01 ರ 01
ಶೇಡ್ ಟಾಲೆರಂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು
© ಮೇರಿ Iannotti ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಂಶಿಕ ನೆರಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತೀವ್ರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂರ್ಯನ ನಂತರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅವು ಬಹುತೇಕ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೊಳೆತ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂರ್ಯನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ.
ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬಸವನ ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಿಯಮಗಳು. ಈ ಹೇಯ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಕೌಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
02 ರ 06
ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಶೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ
ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti ಲೀಫಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಸಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್. ಅವರು ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಇಬ್ಬನಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಗೆ ನೀವು ಅನುಕ್ರಮ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ, ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೊಡೆಯಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಮತ್ತೆ ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ನೀವು ತನಕ ಕಾಯಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಎತ್ತರದ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಗಿಡಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ಯಾಡಿ ಸ್ಪಾಟ್ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ 3 - 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ, ಒಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ: ಅರುಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್ , ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ . ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎರಡು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಮೊದಲು ನೆಲವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವುದು. ಮಣ್ಣಿನ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ನೀವು ನೆಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜ ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
03 ರ 06
ಗಾರ್ಡನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ
ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಲೀಫಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಹುಶಃ ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ "ಬೇಬಿ" ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು: ಏಷ್ಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾಕ್ ಚೊಯಿ, ಮಿಜುನಾ ...), ಚಾರ್ಡ್ , ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇವುಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 - 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೇಲಾಗಿ.
ಸಹ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂರ್ಯನ ಅರ್ಧ ದಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
04 ರ 04
ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸನ್ ಬೇಡ
© ಮೇರಿ Iannotti ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಅರ್ಧ ದಿನದಂದು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಅವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತಮ್ಮ ಬಲ್ಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ.
ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮರ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 - 5 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೀಡಿ.
ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನ ಮೂಲದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು , ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ , ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
05 ರ 06
ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಅಡಾಪ್ಟಬಲ್ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ
© ಮೇರಿ Iannotti ಬಟಾಣಿ, ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಂತಹ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಶ್ಯಾಡಿ ಸ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ ನೆರಳುಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪೋಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಂತರದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡುವ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸನ್ಶೈನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ ತ್ವರಿತ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಂತೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. (ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ)
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅವರೆಕಾಳು , ಬೀನ್ಸ್ , ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು.
06 ರ 06
ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅನೇಕ ವಾರ್ಷಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವೇಗದ ಬೆಳೆಗಾರರು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೆಗ್ಲಿಯರ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಈ 5 ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 3 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಚೀವ್ಸ್ , ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ , ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ .