ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೆಣಸುಗಳು

ಮೆಣಸುಗಳು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಬಿಳಿಬದನೆ , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕುಗಳ ಹತ್ತಿರದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲರೂ ಸೊಲಾನೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಸವಾಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಮತ್ತು ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತವೆ.

ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಆನ್ಯುಮ್ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆಣಸುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಾವು 'ಸ್ವೀಟ್' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ಕೋವಿಲ್ ಸ್ಕೇಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳುಗಳ ತನಕ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲರೂ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಎತ್ತರವಾದ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೋಲಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ, ಸ್ಥೂಲವಾದ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಆನ್ಯುಮ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು

ಮೆಣಸುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು

ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರದ ಮೆಣಸುಗಳು

ಮಿನಿ-ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಬಾಕ್ಸಿ ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರದ ಮೆಣಸುಗಳಿವೆ.

ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು

ಮೆಣಸುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು , ಅವುಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸನ್ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್

ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಮಣ್ಣು: ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಣಸುಗಳು ಭಯಂಕರವಲ್ಲ. ಅವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ವಸ್ತು , ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿನ pH ಅನ್ನು 6.0 ರಿಂದ 6.8 ರಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ನೆಡುವಿಕೆ: ನೆಲದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೇವವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ತೋಟಗಾರರು ಬೀಜದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಸೀಸನ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜ ಒಳಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು .

ಮೆಣಸುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 8 -12 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸೀಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೀಜವು ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಳಗಿರುವ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಒಣಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ನೆನಪಿಡಿ.

ಮೊಳಕೆ ಸುಮಾರು 6 ವಾರಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು . ದೊಡ್ಡ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 3 ಇಂಚುಗಳು) ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರಿ.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವುದು .

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಋತುವಿನ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅವು ಶೀತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯದ ನಂತರ ಕಸಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 50 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗಿಂತಲೂ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ 1 ಇಂಚು ಆಳವಾಗಿ ಕಸಿಮಾಡುವುದು. ಕಾಂಡಗಳ ತಳವು ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೇಸ್ 14 - 18 ಇಂಚುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ತಾಪಮಾನವು 55 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೂಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆರೈಕೆ

ನೀರು: ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಬರ / ಜಲಕ್ಷಾಮವು ತಮ್ಮ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. (ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೂವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.)

ಆಹಾರ: ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೆಟ್ಟಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಮತೂಕದ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಮಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಎಪ್ಸಮ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು : ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಭಾರೀ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳು ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಒಡೆಯುವಿಕೆಯು ನೆಲವನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ದಿನಗಳು

ಇದು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ 65 ರಿಂದ 75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಪೆಪರ್ಸ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಆದ್ಯತೆಯ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ. ನೀವು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ತನಕ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಳಿತ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮುಂದೆ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆಣಸುಗಳು ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನ ಕಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಂಡವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಸ್ಯಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಿಧಗಳು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೊರತೆಯು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಆಗಿ ನೋಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ.