ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಗಳು (ಲ್ಯಾಕ್ಟುಕಾ ಸಟಿವಾ) ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ:
- ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಎಂಬುದು ಆ ಬೆಳೆಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ತಾಜಾ ರುಚಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಬೆಳೆಯಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯು ಬಹುಶಃ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಿನರಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು.
- ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪೇ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರಕ್ಕಿಂತಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
- ಲೆಟಿಸ್ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೇಗಾದರೂ, ಲೆಟಿಸ್ ಸುಮಾರು 70o ಸುತ್ತಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಬೇಸಾಯವನ್ನು ಪ್ಲಗ್ಗಳಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
- ಲೆಟಿಸ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಬೇರುಗಳು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಬಳಿಕ ಪ್ಲಗ್ಗಳ ಬದಿಗೆ ಬೇರುಗಳು ಕವಲೊಡೆದಿದ್ದರೆ ನೋಡಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವು ನೆಲದೊಳಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.
ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳ ಕೇರ್ ಮತ್ತು ಫೀಡಿಂಗ್
- ನೀವು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ "ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬನ್ನಿ" ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದ ಹೊರತು ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡದ ಒಂದು ಬೆಳೆ ಇದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮ್ಮಿದ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ತೀವ್ರವಾದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದಂತೆ, ನಿಕಟವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ವಿಧಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು.
- ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಲೆಟಿಸ್ ಅದು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲದ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ಈ ಆಘಾತವು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು
- ಉದ್ದವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ, ನೇರ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳು.
- ನೇರ ಬೀಜವನ್ನು ಯಾವಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಅಥವಾ 8-12 ಅಂತರದಲ್ಲಿ "ನೆಡಬಹುದು. ನೀವು ತಲೆಗೆ ಬಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಂತರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ತಲೆಗೋಸ್ಕರ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಲೆ ಉದ್ದವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂದರೆ ಅದು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು forewarned, ತಲೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುವತ್ತ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಡಿಲ ಎಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಲೆಟಿಸ್ ವಿಧಗಳು
ನೂರಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ: - CRISPHEAD , ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
- ಇಥಾಕಾ - ಪತನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಶಾಖವು ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸಮ್ಮರ್ಟೈಮ್ - ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೋಲ್ಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರಿಲ್ಲಿ ತುದಿಯ ಸುಟ್ಟನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. 70 ದಿನಗಳು
- ಬಟರ್ಹೆಡ್ , ತಲೆಯೊಂದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಿರೆಗಳ ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಿಬ್ - ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಚರಾಸ್ತಿ ಲೆಟಿಸ್. ಬಿಬ್ಬಿಗೆ ಕೋಮಲ ವಿನ್ಯಾಸವಿದೆ ಮತ್ತು ದಿ ಕುಕ್'ಸ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಹೇಳುವಂತೆ "ಬೆಣ್ಣೆ ಹೆಡ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 57 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು 45 ದಿನಗಳು
- ಬಟರ್ಕ್ರಾಂಚ್ - ಬಿಬ್ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಿಷ್ಣು. 65 ದಿನಗಳು
- ಫೋರ್ ಸೀಸನ್ಸ್ನ ಮಾರ್ವೆಲ್ - ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಐರೋಪ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ನಾಲ್ಕು ಋತುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. 68 ದಿನಗಳು
- ಲುಚುರಾಫ್ - ತಲೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಗುಂಪೇ ರೀತಿಯ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ . ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಲೂಸ್ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುಗಳು.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ - ಆನ್ ಆಲ್ ಅಮೇರಿಕ ವಿಜೇತರು. ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ವೈವಿಧ್ಯವೂ ಇದೆ. 60 ದಿನಗಳು
- ಲೋಲೋ ಬಯೋನ್ಡಾ - ಸುಲಭದ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲೆಟಿಸ್. ಲೋಲೋ ರೊಸ್ಸ ಅದರ ಕೆಂಪು ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ. 48 ದಿನಗಳು
- ಓಕ್ಲೀಫ್ - ಓಕ್ಲೀಫ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಆಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಓಕ್ಲೀಫ್ಗಳು, ಕರ್ಲಿ ಓಕ್ಲೀಫ್ಗಳು, ರಾಯಲ್ ಓಕ್ಲೀಫ್ಗಳು ...
- COS ಅಥವಾ ROMAINE , ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನೇರವಾದ ಸಸ್ಯವು ಕರುಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ರೂಜ್ ಡಿ'ಹೇವರ್ - ಉತ್ತಮ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಗಳ ರೋಮೈನ್, ಇದು ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 60 ದಿನಗಳು
- ಲಿಟಲ್ ಜೆಮ್ ಮಿನಿ ರೋಮೈನ್ - ಗರಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಸಹೋದರನ ರೊಮೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ 5-6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುವ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಚರಾಸ್ತಿ. 56 ದಿನಗಳು
ಮೆಸ್ಕ್ಕ್ಲನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯುವಕರನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಲಿನ ಅಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಸ್ಕ್ಲನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಇಂಚು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕೋರಿ, ಚೆರ್ವಿಲ್, ಕ್ರೆಸ್, ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಎಲೆ ಬೆಳೆಗಳು ಸಹ 35 - 45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲಿದೆ.