ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಿಲುಕಿರಬಾರದು. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ರೂಟಾಬಾಗಸ್ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಚಿಕ್ಕ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ, ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕವಾದ ಮುಷ್ಕರಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರುಟಾಬಾಗಸ್ ಗಳು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮಸುಕಾದ ಚಿನ್ನದ ಬೇರುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಯಂತೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇಲ್ ತರಹದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದವು.
ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವೀಡೆಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವು ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಟರ್ನಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವೀಡೆಸ್ ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು.
ವಿವರಣೆ
ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಒಂದು ದೃಢ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಎಲೆಗಳು : ಎಲೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಎಲೆಯ ಹಾಗೆ.
- ಹೂವುಗಳು : ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಣ್ಣ, ಹಳದಿ ಬ್ರಾಸ್ಸಿಸ ಹೂವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 4 ದಳಗಳು ಅಡ್ಡಹೊಂದುವವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಕ್ರೋಫೆಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತವೆ .
ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು
ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕ ನೇಪಸ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು
ರುಟಾಬಾಗಸ್, ಸ್ವೀಡನ್ನರು, ಹಳದಿ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್
ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು
ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕಗಳಾಗಿವೆ . ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಅವುಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರ
ರುಟಾಬಾಗಾ ಸಸ್ಯಗಳು 12 ರಿಂದ 24 "(ಎಚ್) x 8 ರಿಂದ 12" (W) ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಾಫ್ಟ್ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣುವದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಟಾವು ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳು 3 ರಿಂದ 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಯಾವಾಗ
4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಬಲ್ಬಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುನಃ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಕನಿಷ್ಠ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
ಸೂಚಿಸಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
- ಆಲ್ಟ್ಯಾಸ್ವೀಟ್ - ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ. (90 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳು)
- ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಪಲ್ ಟಾಪ್ - ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ವಿವಿಧ. (90 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳು)
- ಲಾರೆಂಟಿಯನ್ - ಬಹಳ ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು. ಚರಾಸ್ತಿ (90 ರಿಂದ 120 ದಿನಗಳು)
- ಪೈಕ್ - 'ಲಾರೆಂಟಿಯನ್' ನಂತೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ. (100 ರಿಂದ 120 ದಿನಗಳು)
ರೂಟಾಬಾಗಾಸ್ ಬಳಸಿ
ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆಯಾದರೂ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ರೂಟಾಬಾಗಾಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಸೌಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಹುರಿದ ಇವೆ.
ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು. ಸ್ಲೈಸ್, ಕ್ಯೂಬ್, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಣ್ಣು: ರುಟಾಬಾಗಸ್ 6.0 ರಿಂದ 6.5 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನ pH ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯು ಅವರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆಡುವಿಕೆ: ರಟಾಬಾಗಾಗಳು ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಬೀಜಗಳು , ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಅಪಾಯದ ನಂತರ, ಅವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಗುಣದಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ½ ಇಂಚು ಆಳವಾದ ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು.
3 ರಿಂದ 4 ಅಂಗುಲ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು , ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿರ್ವಹಣೆ
ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಇಂಚಿನ ನೀರು ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ.
ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ತಮ್ಮ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ನೀವು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ , ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಧರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗುವ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು
ರೋಗಗಳು: ಬಹುತೇಕ ಬ್ರಾಸಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೀಟಗಳಿಗಿಂತ ರುಟಾಬಾಗಸ್ ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗವೆಂದರೆ ಕ್ಲಬ್ರೂಟ್. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಕ್ಲಬ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು 6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳು: ಎಲೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಫ್ಲಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಹಲವು ಕೀಟಗಳಿವೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಸಾಲು ಕವರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ರೂಟ್ ಮ್ಯಾಗ್ಗಟ್ಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಲುಗಳ ಕವಲುಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವಂತೆ ಪತಂಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದರ ಮೂಲಕ ಇವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.