ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಇದರರ್ಥ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂವುಗಳು ಅದನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್, ಪಾಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯು ಕಹಿಯಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸೇವಿಸಲಾರವು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂತಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೂಡ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಬೋಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಉಷ್ಣತೆಯು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಗಲು ಹೊತ್ತು ಉಂಟಾಗುವ ಹಗಲಿನ ಗಂಟೆಗಳಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅವರು ಕೆಲವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪೂರ್ಣ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (90 F.) ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಕೇವಲ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೋಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಲಿಲ್ಲ. ಹಸಿರುಮನೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನವರಿಯ ಸಣ್ಣ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸುಮಾರು 135 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಯು ಕೇವಲ 90 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಉಂಟಾದ ವೇಳೆ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಠಿಣವಾದ ತಾಪಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಶೀತ ಒಡ್ಡುವಿಕೆ ಸಹ.
ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಳಕೆ 40 ರಿಂದ 50 ಎಫ್ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಹವಾಮಾನ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶೂಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ದಿನದ ಉದ್ದವು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರಮುಖ ದೋಷಿ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ.
ಬೋಲ್ಟ್ ತಂಪಾದ ಋತುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ತಳಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು "ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರವಸೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 'ಸ್ಲೋಬೋಲ್ಟ್' ಮತ್ತು 'ಸಮ್ಮರ್ ಬಿಬ್' ಮುಂತಾದವುಗಳು ತಮ್ಮ ಬೋಲ್ಟ್ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಳಿವು ನೀಡುವಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಲವು ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೇವಲ ಹಾರ್ಡಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತವೆ. ನಾನು ರೋಮೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಲೆ ಲೆಟಾಸಸ್ಗಳನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಅನುಭವವಿಲ್ಲ.
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ . ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಶ್ಯಾಡಿಯರ್ ಸೈಟ್ಗೆ ಸರಿಸಬಹುದಾದ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನ ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ರಸವತ್ತಾಗಿಡಲು ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೊದಲು 2-3 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಬೇಕಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಟ್ರಿಕ್. ಹವಾಮಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಬೋರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾಗುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಕೆಲವು ದಿನಗಳೊಳಗೆ, ಮಂಡಳಿಯ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳು, ನೀರನ್ನು ಬಿತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ, ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು, ಇದು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನೀಡಿದ ಅದೇ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳು ಬೋಲ್ಟ್:
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತುಳಸಿ
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲೆಟಿಸ್
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪಿನಾಚ್
> ಮೂಲ : ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸ್ನ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಜರ್ನಲ್