ಓರೆಗಾನೊ ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕ್ಸ್ ಅದರ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಓರೆಗಾನೊ ಗೃಹ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸುಲಭವಾದ ಹಾರ್ಡಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಸಸ್ಯಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಳಕೆಗೆ ಒಣಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ 'ಗ್ರೀಕ್' ಓರೆಗಾನೊ.
ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ 'ಮೆಕ್ಸಿಕನ್' ಓರೆಗಾನೊ, ಲಿಪ್ಪಿಯಾ ಗ್ರೇವಿಯೋಲೆನ್ಸ್ , ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಓರೆಗಾನೊ ಅಲ್ಲ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ಗೋಲ್ಡನ್' ಓರೆಗಾನೋ ಬಹಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯಂತಲ್ಲ.
ಓರಿಗಾನಮ್ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ನೆಲದ ಕವರ್ಗಳು, ಕೋಮಲ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಉಪಶಬ್ರುಗಳಾಗಿರಬಹುದು . ಸಾಮಾನ್ಯ ಓರೆಗಾನೊ, ಒರಿಗನಮ್ ವಲ್ಗರೆ ಕೂಡ ಹಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವುಡಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಪರ್ಣಸಮೂಹ: ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇತರವುಗಳು ಅಲ್ಲ. ಓರೆಗಾನೋ ಎಲೆಗಳ ನೆಲ-ಅಪ್ಪುಗೆಯ ರೋಸೆಟ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹೂವುಗಳು: ಹೂವುಗಳು ಕಾಂಡಗಳು spiky ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಇರಬಹುದು, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಓರೆಗಾನೊ ಹೂಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಪರಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಸಸ್ಯದ ಓರೆಗಾನೊ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಓರೆಗಾನೊ ತಿನ್ನುವ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು
ಓರಿಗಯಾನಂ ಎಸ್ಪಿಪಿ.
ಮತ್ತು ತಳಿಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು
ಒರೆಗಾನೊ
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು:
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಓರೆಗಾನೊ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು 5-10 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾರ್ಡಿ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾದ 'ಗ್ರೀಕ್ ಓರೆಗಾನೊ' ( ಒರೆಗಾನೊ ಹೆರಾಕ್ಲೋಟಿಯಮ್) , ವಲಯಗಳು 5-9 ರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿದೆ.
ಸನ್ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಓರೆಗಾನೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ 'ಗೋಲ್ಡನ್ ಓರೆಗಾನೊ' ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ; ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸಸ್ಯ ಗಾತ್ರ
ಓರೆಗಾನೋ ಸಸ್ಯಗಳು 30 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8 ರಿಂದ 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರನ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ದಿನಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 4-5 ಅಂಗುಲ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ನೆಲಕ್ಕೆ ಮರಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ದಾರಿಗಳು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಫುಲ್ಲರ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಡಗಳು ವುಡಿ ಪಡೆಯಲು ಒಲವು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬೆರಳನ್ನು ಓಡಿಸುವುದು.
ಉದ್ಯಾನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೋ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಂತೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯಾದರೂ, ಓರೆಗಾನೊ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುವ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಇದು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಾಕ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಪೈನ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಒರೆಗಾನೊದ ಗ್ರೋ ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಿಧಗಳು
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಓರೆಗಾನೊ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಹೆಸರಿನ ಓರೆಗಾನೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೊಟೊನಿಯಲ್ ಹೆಸರನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೊರತು, ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು.
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ "ಗ್ರೀಕ್ ಒರೆಗಾನೊ" ಒರೆಗಾನೊ ಹೆರಾಕ್ಲೋಟಿಯಮ್ ಇದು ಒರೆಗಾನೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಓರೆಗಾನೊ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಒರೆಗಾನೊ ಓನೈಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
- ಓರೆಗಾನೊ ವಲ್ಗರೆನ್ನು "ಕಾಮನ್ ಓರೆಗಾನೋ", "ವೈಲ್ಡ್ ಮರ್ಜೋರಾಮ್" ಮತ್ತು "ಪಾಟ್ ಮರ್ಜೋರಾಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಓರೆಗಾನೊ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಟುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒರೆಗಾನೋ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್
ಆರಂಭಗೊಂಡು ಸಸ್ಯಗಳು : ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ವಿಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಓರೆಗಾನೊ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಉಳಿಸಿದ ಬೀಜದಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಾರದು.
ಓರೆಗಾನೊ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೆಳಕು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗಿಂತ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಬೀಜಗಳು ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ .
ಒರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯಗಳು ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ಗಳ ಮೂಲಕ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ಗಳು ಅರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನೆಡುವಿಕೆ : ಓರೆಗಾನೊ ಆ 'ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್' ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣು, ನೇರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಂತೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮಣ್ಣು ಪರಿಮಳದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ, ಮಣ್ಣು, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಓರೆಗಾನೊವಿನ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಓರೆಗಾನೊ ವಲ್ಗರೆ ಪೂರ್ವ ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆರೈಕೆ
ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಬುಡಸಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು .
ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಾಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳು ಭಾಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳು ತುಂಬಾ ಕಾಡಿನಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.
ಓರೆಗಾನೊ ವಲಯಗಳು 5 ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಳಿಗಾಲದ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನೆಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ ನಂತರ, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ತೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಗಾಳಿಯ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓರೆಗಾನೊ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಕೀಟ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು
ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೇಡ ಹುಳಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಹೊರಗಿಡುತ್ತವೆ.
ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿ ಹೇಗೆ
ಒಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವು 4 - 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಬಳಿಕ ನೀವು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳು ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಉಪಯೋಗಗಳು: ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಲೆಗಳು ಕೂಡಾ, ಹೂವುಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒರಿಗಾನೊ ಕುಲದ ಹೊರಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಓರೆಗಾನೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- 'ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಓರೆಗಾನೊ' ಎಂದರೆ ಲಿಪ್ಪಿಯಾ ಗ್ರೇವಿಯೋಲೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೊಲಿಯೊಮಿಂಥಾ ಲಾಂಟಿಫ್ಲೋರಾ . ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓರೆಗಾನೊಗಿಂತಲೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
- ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ, ಪೆರೆಕ್ಟ್ರಾಂಥಸ್ ಅನ್ಬೋನಿಕಾಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಗಾನೊ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದು .
- ಥೈಮಸ್ ನಮ್ಮುರಿಯಸ್ನನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.