ಉದ್ಯಾನ-ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರ್ಣ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜದಿಂದ ಈ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ
ಬೀಜದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ದೀಪಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಲೀಫ್ ಲೆಟುಸ್
ಟೇಸಮ್ ಡು / ಫೋಟೋಡಿಸ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ , ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜವನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಬೀಜವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನ ಉತ್ತಮವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ, ತೇವವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಸಕವಳ, ಸುವಾಸನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಸ್ಪಿನಾಚ್
PhotoAlto / ಲಾರೆನ್ಸ್ ಮೌಟನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹ ಸುಲಭ. ಪೂರ್ತಿ ಸೂರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಪಾಲಕವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು, ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್ ಜೊತೆ ಫಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎಲೆಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಯುವಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, 'ಬ್ಲೂಮ್ಸ್ಡೇಲ್ ಲಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್' ನಂತಹ ಶಾಖ-ಸಹಿಷ್ಣು ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ನಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಬೆಳೆವನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಮಾರ್ಟಿನ್ ಜಹರ್ / ಐಇಮ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನೀವು ಈ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಏಕೆ? ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ನೇರ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬಿತ್ತು . ಅವರು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಆರೈಕೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳ್ಳಿ ಬೋರ್ರುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡದೊಳಗೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದು , ಆರಂಭದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ
ಹ್ಯಾಕನ್ ಜಾನ್ಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರುಡಿಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲಸಮಾಡಿದ ನಂತರ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ಬಿತ್ತಿದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಸಮರ್ಪಕ ತೇವಾಂಶವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತು ಮತ್ತು ಮರದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಮೂಲಂಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕೇಲ್
ಜಾನ್ ಲವ್ಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಭಿಮಾನಿ-ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲೆ 'ಡೈಸಿನೊರ್ ಕ್ಯಾಲೆ' ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 'ಲ್ಯಾಸಿನೋಟೊ' ಆಗಿದೆ. ಕಾಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ , ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು . ಯಂಗ್ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ವೈವಿಧ್ಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, 'ರೆಡ್ ರಷ್ಯನ್', ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ-ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯ, ನೀಲಿ-ಬೂದು ಎಲೆಗಳುಳ್ಳವು.
10 ರ 06
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಇಂಟ್ ಸೇಂಟ್ ಕ್ಲೇರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅವು ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಗುವಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧುರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮೊಳಕೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಯಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ). ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ ಬೀಜವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀಜಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದೆರಡು ಅಂಗುಲ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್
ಪೀಟರ್ ವಿಲ್ಲರ್ಟ್ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ 'ಬ್ರೈಟ್ ಲೈಟ್ಸ್' ನಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವಂತೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಡ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಲಕದಂತೆ ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ ಮುಂತಾದ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಡ್ ಕೂಡ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೊರ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚಾರ್ಡ್ ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತಾನೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಬೀನ್ಸ್
ಹೀರೋ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನೀವು ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೊದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಾ, ಅವುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಪರ್-ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೀಜದ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಂಟಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ಹಲವು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮಣ್ಣಿನ ನಂತರ ಸಸ್ಯ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಆರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು; ಪೊದೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಚಿಸಿದರೆ ನೀವು ಆರು ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪೊದೆ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬದಲು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಂತು!
09 ರ 10
ಅವರೆಕಾಳು
ಪ್ಲಾಮಿನ ವೆಲಿಕೋವಾ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆದರ್ಶ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಪತನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು, ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿ, ಅಥವಾ ಶೆಲ್ ಅವರೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿವೆ: ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ, ಹಂದರದ ಅಥವಾ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಇತರ ಬೆಂಬಲ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಕೂಡ. ಮಳೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ವಾರಗಳ ತನಕ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಲಾರೆನ್ಸ್ ಮೌಟನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ಒಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತಿದೆ. ನೀವು ಬುಷ್ ಅಥವಾ ವಿನಿಂಗ್ ವಿಧಗಳು, ಸ್ಲಿಕ್ರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ವೈನಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಟ್ರೆಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಕಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಕುಕ್ಗಳು. 'ಬುಶ್ಮಾಸ್ಟರ್' ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ . ವೇಗ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಹಳದಿ-ಪಟ್ಟೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚರಾಸ್ತಿ 'ನಿಂಬೆ' ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.