ಹೂಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ

01 ನ 04

ಹೂಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ

ಕೋಲಿಫ್ಲೋವರ್ ಅನೇಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಬಂಧಿತ ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಕ್ ಟ್ವೈನ್ ಇದನ್ನು "ಕಾಲೇಜು ಶಿಕ್ಷಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಆದರೆ ಇದು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂಕೋಸು ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಾದದಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಎರಡರ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವ ಸುಲಭ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಎಲ್ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಲಿಫ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ನೀವು ಹಲವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಂಥೋಕ್ಸಿಯಾನ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆರಡೂ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಅಪಘಾತವು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಎಲೆಗಳು: ದಪ್ಪ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮಧ್ಯ-ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಎರಡೂ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
• ಹೂಗಳು: ಹೂಕೋಸು ತಲೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳ ನಿಜವಾದ ಹೂವುಗಳು ಅಡ್ಡಬಣ್ಣದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ 4 ಪುಷ್ಪದಳಗಳಾಗಿದ್ದು, ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಕುಟುಂಬವು ಕ್ರಿಸ್ಫೆರರಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು

ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು

ಹೂಕೋಸು

ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು

ಹೂಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದ್ದು , ಹವಾಮಾನದ ಏರುಪೇರುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೀತದಿಂದ ಕೆಲವು ರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಡ್ಡಿಂಗ್ (ಸಣ್ಣ, ಗುಂಡಿ ಗಾತ್ರದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು) ತಡೆಯಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರ

ತಲೆಯ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ 6 - 12 ರ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ದಿನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ವೇಗದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾದಿದ್ದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ತಡವಾದ ಚಳಿಗಾಲವಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ದೀರ್ಘ-ಪ್ರೌಢ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಡವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಟಾವು ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಡ್ಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರು, ಬೇರುಗಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಖಂಡ, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸಸ್ಯ ತಳಿಗಾರರು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಹಕಾರಿ ವಿಸ್ತರಣಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

• ಗ್ರೀನ್ ಗಾಡೆಸ್ ಎಫ್ 1: ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿರು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. (60 - 65 ದಿನಗಳು)
• ಸ್ನೋ ಕ್ರೌನ್ ಎಫ್ 1: ಕೆಲವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸುಲಭ. (50 - 55 ದಿನಗಳು)
• ಡಿ ಸಿಸಿಲಿಯಾ ವಿಯೋಲೆಟ್ಟಾ, ಸಿಸಿಲಿಯ ಅಕಾ ವಿಯೊಲೆಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ: ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಇಟಲಿ ಚರಾಸ್ತಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. (70 - 80 ದಿನಗಳು)
• ಚೆಡ್ಡರ್ ಎಫ್ 1: ಬೋಲ್ಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಕಿತ್ತಳೆ ತಲೆಗಳು. (55 - 60 ದಿನಗಳು)

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಮಣ್ಣು: ಹೂಕೋಸುಗೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ pH 6.0 - 7.0 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೂಕೋಸುಗೆ ಸ್ಥಿರ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ: ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ಕೊನೆಯ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ . ಹೂಕೋಸು ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿಲ್ಲ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಹೇಳಿದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು ½ ಆಳದ ​​ಒಳಗೆ ½ ಮತ್ತು ತೇವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ವೇಳೆ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ (65 - 70 ಎಫ್.)

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಸಿಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಕಠಿಣಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ . ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದ ಎಲೆಗಳು 18 ರಿಂದ 24 ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಾಹ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಣೆಗೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ.

ನಿರ್ವಹಣೆ

ಹೂಕೋಸುಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ, ತಲೆಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ 1 ನೀರನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಚು ನೆನೆಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಶುಷ್ಕವನ್ನು ಬಿಡುವುದರಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆರೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮೊಸರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಅಕ್ಕಿ" ಎಂದು ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಚ್.

ಹೂಕೋಸು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳಂತಹ ಜೈವಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಿ.

ನೀವು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ಹೂಕೋಸು ಬ್ಲಂಚೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭೀಕರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲನ್ಡ್ ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ತಲೆಬಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಹಲ್ಲೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಲೆ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಂಡೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ; ನೀವು ಬೆಳಕನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಆದರೆ ತಲೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆಗಾಗಿ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಎಲೆಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಕೀಟಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಗುತಾಣದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಶ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿದ ಬಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು blanchched ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು

ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು: ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಹೂಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ ಬೆಳೆ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮ್ಯಾಗ್ಗೊಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಲೂಪರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಇವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಕಸಿಗಳು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ.

ಅನಿಮಲ್ ಕೀಟಗಳು: ಗ್ರೌಂಡ್ಹಾಗ್ಗಳು ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಇಷ್ಟ. ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಾಜಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಲೆಗ್, ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕ್ಲಬ್ ರೂಟ್. ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷದ ನಂತರದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸು ಸಮಸ್ಯೆ ಎಲೆಯ ಸುಳಿವು ಡೈಬ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು.

02 ರ 04

ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂಕೋಸು ರಿಯಲ್?

ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು 1970 ರಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಫ್ಲೂಕ್ ಆಗಿ GMO ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು 'ಚೆಡ್ಡರ್' ಹೂಕೋಸು ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಿಹಿ, ಉದ್ಗಾರದ ಹೂಕೋಸು ರೀತಿಯ ರುಚಿ.

03 ನೆಯ 04

ಹೂಕೋಸು ಪರ್ಪಲ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪರ್ಪಲ್ ಹೂಕೋಸುಗಳು ತಲೆಮಾರುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ' ಸಿಸಿಲಿಯ ಪರ್ಪಲ್ ', ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಚರಾಸ್ತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಂತೆಯೇ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೇರಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

04 ರ 04

ರಿಯಲ್ ಚಾಲೆಂಜ್ಗಾಗಿ, ರೋಮೆನ್ಸ್ಕೊವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಅನ್ಯಲೋಕದ ತೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 'ರೋಮೆನ್ಸ್ಕೋ' ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಂಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯಶಃ ಎರಡು ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೂ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನದ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೋಟರ್ಸ್ ಒಂದು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟಲ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಉದ್ಗಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

_{ಮೂಲಗಳು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ
ಅಯೋವಾ ರಾಜ್ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ
ವೆಸ್ಟ್ ವರ್ಜೀನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಸ್ತರಣೆ}