ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಟಾಪ್ 10 ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾರಣಗಳಿವೆ - ರುಚಿ. ಮನೆ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾವಿರಾರು ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕಾರಣ ತರಕಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಚರಾಸ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು. ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಬೀನ್: ಬ್ಲೂ ಲೇಕ್, ಕೆಂಟುಕಿ ವಂಡರ್ ಮತ್ತು ರೊಮಾನೊಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ ಐಯಾನೊಟಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನೂರಾರು ಹೊಸ ಪರಿಚಯಗಳು ಇರುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂವರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ 'ಕೆಂಟುಕಿ ವಂಡರ್' ಬೀನ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇಂದಿಗೂ ತೋಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧ, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
'ಬ್ಲೂ ಲೇಕ್' ಇದು ಗಣಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಸೀಮಿತ ಜಾಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯುವಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರುವಾಗ ಅದು ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್-ಪೋಡ್ಡ್ 'ರೊಮಾನೋ' ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯ ಇಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಬಲವಾದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮಾಂಸಭರಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಸೌತೆಕಾಯಿ: ನಿಂಬೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ ಐಯಾನೊಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೆಟ್ಟದು, ಆದರೆ 'ನಿಂಬೆ' ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಜವಾದ ರತ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ, ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದಂತೆ ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಕಾಯಬೇಡ. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅವಿಭಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಹಳೆಯದಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಪ್ಪು, ಗರಗಸದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ತೆಳು ಹಳದಿ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬಿಳಿಬದನೆ: ವಿಯೊಲೆಟ್ಟಾ ಡಿ ಫೈರೆಂಜ್
ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇರೆಡೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 'ವಿಯೋಲೆಟ್ಟಾ ಡಿ ಫೈರೆನ್ಜ್' ಶಾಖ ಪ್ರೇಮಿ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಜೊತೆ ಮಚ್ಚೆಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚರ್ಮವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕಪ್ಪು, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. 'ವಿಯೊಲೆಟ್ಟಾ ಡಿ ಫೈರೆಂಜ್' ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ವಾನ ದಿನಗಳ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಒಳಪದರವಾಗಿರಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೋಜಾ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಟೊಚ್ಫೋಟೋ: © ಡೇವಿಡ್ ಸಿಲ್ವರ್ಮನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್. ಚಳಿಗಾಲವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾಸಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೋಜಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಬಲ್ಬ್ಗೆ 6-10 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಟ್ಟಿರಟ್ಟಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ. 'ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೋಜಾ' ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 6 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
'ಕೆಂಪು ಟೋಚ್' ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮೆಕ್ಕ್ವೆಕ್ ಗಾರ್ಲಿಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಗುಲಾಬಿ-ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಲವಂಗವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು, ಅಡ್ಡ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ: ಮೂನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti 'ಚಂದ್ರ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ' ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಚರಾಸ್ತಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಪೋಸ್ಟರ್ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗಾಢ ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೆಕಲ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಂದ್ರನಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಕೂಡ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದವು.
ಈ ಸೌಂದರ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸುಮಾರು 20-30 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು, ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೇಗೆ ಬೇರೆಡೆಗೆ ಆಗಬಹುದು?
10 ರ 06
ಪೆಪ್ಪರ್, ಹಾಟ್: ಫ್ಯಾಟಾಲಿಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti 'ಫಾಟಾಲಿ' ಒಂದು ಹಾಬನೇರೋ ರೀತಿಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಆಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, 'ಫ್ಯಾಟಲಿ' ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಧೂಮ್ರವರ್ಣದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಅವರ ಕಳಂಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, 'ಫ್ಯಾಟಲಿ' ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಋತುವಿನ ತನಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಪೆಪ್ಪರ್, ಸ್ವೀಟ್: ಜಿಮ್ಮಿ ನರ್ಡೆಲ್ಲೊಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಸಿಗದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹುರಿಯುವ ವಿಧದ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. . 'ಜಿಮ್ಮಿ ನರ್ಡೆಲ್ಲೋ'ಯ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು 8-9 ಇಂಚು ಉದ್ದವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲವು. ಅವರು ಹಂದಿಗಳ ಬಾಲವನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಜಿಮ್ಮಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳದ್ದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಲಘುವಾದಾಗ ಮೆಣಸುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಮೂಲಂಗಿ: ರ್ಯಾಟ್ ಟೈಲ್ಡ್ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ Iannotti ಈ ಮೂಲಂಗಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಮೂಲಂಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ವುಡಿ? ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ರೂಟ್ ಮ್ಯಾಗ್ಗಟ್ಗಳು? ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ.
'ಇಲಿ ಟೈಲ್ಡ್' ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಪಾಡ್ಡೆಡ್ ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಲಿಗಳ ಬಾಲವನ್ನು ಹೋಲುವ ಝೆಸ್ಟಿ, ಕುರುಕುಲಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಆದರೆ ಗ್ಲೋಬ್ ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 4 ವಾರಗಳ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು.
09 ರ 10
ಸ್ಕ್ವಾಷ್: ರೊಂಡೆ ಡಿ ನೈಸ್
ಫೋಟೋ: © ಮೇರಿ ಐಯಾನೊಟಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 'ರೋಂಡೆ ಡೆ ನೈಸ್' ಸ್ವತಃ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಟೊಮೆಟೊ: ಲಿಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಬ್ಯೂರೋದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ಇದು 'ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್' ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆಯೆಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. 'ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್' ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬಳಸಿದ ಜನರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿತು.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿ 'ಲಿಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಹಳದಿ'ಯೊಂದಿಗೆ ಟೈ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಸ್ ಲಿಲಿಯನ್ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಅವರು 'ಬ್ರಾಂಡಿವೈನ್' ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಏನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.