ನಾವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಆರಂಭಿಸಬೇಕಾದಂತಹ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಡಿಗಳಿಗೆ ಇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ನೀವು ಕ್ರಾಸ್ನೆಸ್ ಅಥವಾ ಗುಡ್ ಕಿಂಗ್ ಹೆನ್ರಿಯ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಭೂದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಡಬಲ್ ಡ್ಯೂಟಿ ಮಾಡಲು.
ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ಜೋನ್ 7 ಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ವಲಯಗಳು 5 ಮತ್ತು 6 ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಥಿಸಲ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ, ಸುಂದರ, ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ - ಖಾದ್ಯ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಶಿಶುವಿನ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
02 ರ 08
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ (ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್) ಶತಾವರಿಯ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ನೆಲದ ಮೂಲಕ ಉಂಟಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಹಲವು ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶತಾವರಿಯು ಉಂಟಾದಾಗ, ನೆಲದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು 3 ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಅಥವಾ ಸಂಚೋಕ್, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ರಚನೆಯಂತೆ ಒಂದು ಉದ್ಗಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅದನ್ನು ಅಗೆಯುವಿರಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ.
ಸ್ನೂಕರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳು.
08 ರ 04
ಇಳಿಜಾರುಗಳು (ಅಲಿಯಮ್ ಟ್ರೈಕೊಕ್ಕಮ್) ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡು ಲೀಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಉತ್ಸವಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಡೆಯುವಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಂದು ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಮೇವುಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಳಿಜಾರುಗಳು ತೇವಾಂಶ, ನೆರಳಿನ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಸೈಟ್ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
05 ರ 08
ರೋಬಾರ್ಬ್ (ರುಮ್ ರಾಬರ್ಬಾರುಮ್) ರಬ್ಬರ್ಬ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಬಹಳ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಭಾಗವು ಕಾಂಡವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ರಬರ್ಬ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಸಂತ ಋತು. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ನಂತೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. Rhubarb ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ 8. ಋತುವಿನ ಮೊದಲ "ಹಣ್ಣುಗಳು", ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಎದುರುನೋಡಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣ.
08 ರ 06
ಸೊರೆಲ್ (ರುಮೆಕ್ಸ್ ಅಸಿಟೋಸಾ)
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದು ಬೆಸ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್, ಲೆಮನಿ ರುಚಿ, ಕೋಮಲ ಯುವ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಟುವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಅಥವಾ ಪಾಲಕದಂತೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಸೂಟೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಮೆಲೆಟ್ಸ್ನಿಂದ ಮರುಭೂಮಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆಹಾರವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವನ್ಯಜೀವಿಗಳ ಭೀತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಹೂವಿನ ಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಹಾರ್ರಡೈಶ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಪುದೀನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.)
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಚಿಂತನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಎರಿಕ್ ಟೋನ್ಸ್ಮಿಯರ್ನ ವೆಬ್ ಸೈಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಪೆರೆನಿಯಲ್ ವೆಜಿಟಬಲ್ಸ್: ಫ್ರಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಸ್ ಟು ಜುಕಿ ಟಾರೊ, ಎ ಗಾರ್ಡನರ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಟು ಓವರ್ 100 ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ, ಎಡಿಬಲ್ಸ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ".