ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸಿನೋಕ್ಕೆಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬೆಳೆದ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ನಾನು ಕೇಳಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೇಳಿಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕು - ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು!
ಇದು ನನ್ನ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದೂರು ನೀಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕಡೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೆಳೆಯಲು ಎಲ್ಲಿ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲವೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಸಡಿಲ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅವು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿರುವಾಗಲೇ (ಹಾಸಿಗೆಯ ಉತ್ತರದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶವಾಗಬಹುದು.) ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರು ಅಥವಾ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿ tuber ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು "ಕಣ್ಣು" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ನನ್ನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಡೀ ಹಾಸಿಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ರೀತಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಬ್ಲೂಮ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ.
ಸಾವಯವ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಇಂಚು ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಜೊತೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ. ನಾನು ಗಣಿ ಗಣಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ - ಅವರು ನನ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಡ್ಡಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೋಡ್ಲಿಂಗ್ (ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ, ಕಡಿಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ ಇಲ್ಲ) ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅವರು ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನನ್ನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಾಗಿಲ್ಲ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿತರಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪತನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಯ್ಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಹಜವಾಗಿ ಟೀಯೆಸ್ಟ್ ತುಂಡು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ!
ಜರೂಸಲಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು
ಡಿಗ್ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳು, ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಅಗೆಯುವ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವರೆಗೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಫಸಲನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಮಂದವಾದ ದಪ್ಪ (12 ಇಂಚಿನ) ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಲದ ಘನೀಕರಣದಿಂದ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಚ್ಕೋಸ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
- 'ಫ್ರೆಂಚ್ ಮ್ಯಾಮತ್ ವೈಟ್' ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಗಾತ್ರದ, ಮೊಬೈಬಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ
- 'ಸಕ್ಕರೆಬಾಲ್' ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ
- 'ಫ್ಯೂಸೌ' ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ, ನಯವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮರಳಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತರಹದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.