ತಾಜಾ, ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಲ್ಸಾ, ಒಂದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ ಸಾಲ್ಸಾವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಸಾಲ್ಸಾ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ; ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಸಾ ಸೌಂದರ್ಯ ಅದರ ತಾಜಾತನದಿಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬರುವಂತೆ ನೀವು ಬಹು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು; ಬಹುತೇಕ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.
ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ನೆಲದ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬೆಳೆಯುವ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.
07 ರ 01
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್© ಮೇರಿ Iannotti ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಲ್ಸಾ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೀಸ್ಟ್ಸ್ಟಕ್ ಅಥವಾ ರೋಮಾದಂತಹ ಮಾಂಸಭರಿತ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೋ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಟೊಮೇಟೊ ಸಸ್ಯಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಟ 2 ಚದರ ಅಡಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕಕ್ಕೆ 1 ಸಸ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ, 3 ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯಗಳು ನೀವು ಬೇಗನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕು.
02 ರ 07
ಮೆಣಸುಗಳುಗೊಮೆಜ್ಡೇವಿಡ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಗಳು ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಅದರ ಕಿಕ್ಗೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ. ಜಲಪೆನೊ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್. ಇವುಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ಹನ್ನೆರಡು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೆರ್ನಾನೊ ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
ಶಾಖವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಾಲ್ಸಾ ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕುವ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮಗೆ 3 - 5 ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
03 ರ 07
ಈರುಳ್ಳಿಚಿಲಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಕಾರಕ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಕಿರಿದಾದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಋತುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ; ನೀವು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಲ್ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ಒಂದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಈರುಳ್ಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಟ 20 ರಿಂದ 30 ರವರೆಗೆ ಯೋಜನೆ. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯೋನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
07 ರ 04
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಜಾರ್ಜ್ ಕೋಪಾಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಿಕೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಆಗಿದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯು ಏರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಅಲ್ಲ. ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು . ಆದರೆ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರವನ್ನು ಉದ್ಯಾನದ ಒಂದು ಮೋಸದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನೆಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಬೀಜ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕನಿಷ್ಠ 2 ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಮರು-ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮರು-ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 07
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಕ್ರಿಸ್ ಮೆಲ್ಲರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಐಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಲ್ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 - 10 ಗಿಡಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೈವ್ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪುನಃ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಅಥವಾ 3 ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬಲಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
07 ರ 07
ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್© ಮೇರಿ Iannotti ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಕಾಗದದ ತೊಗಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬದಲಿಗೆ ಸಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್ ಕೇಪ್ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಕ್ರಾಸ್ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ 2 ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಟೊಮೆಟಿಲೋಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮತ್ತೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.
ನೀವು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟಿಲೋಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ , ಪ್ರತಿ ಗಿಡವನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಮಡಕೆ ನೀಡಿ. ಇವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಟೊಮೆಟಿಲ್ಲೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಹಾಯ.
07 ರ 07
ಮಿಕ್ಸ್ ಇಟ್ ಅಪ್
jjpoole / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ಕಾರ್ನ್ , ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ , ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ನಿಂದ ಪೀಚ್ ವರೆಗೆ . ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಬೇಸಿಕ್ ಸಾಲ್ಸಾ ರೆಸಿಪಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾ
- ಕಾರ್ನ್ ಸಾಲ್ಸಾ
- ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ
- ಅನಾನಸ್ ಸಲ್ಸಾ