ಬೆಳೆಯುವ ನಿಂಬೆ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರರೂ ನಿಂಬೆ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆ ಭಾಗವನ್ನು ಕಟಾವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಚಹಾ, ಕಡಲ, ಪೆಸ್ಟೊ, ಸಿಹಿ ...
ನೀವು ಈ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮೂಲಿಕೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
- ನಿಂಬೆ ಬಾಮ್ಮ್ ( ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ )
- ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ತೀವ್ರವಾದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನೆಗೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಭೂಗರ್ಭದಿಂದ ಭೂಗೋಳಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಅದು ತಪಾಸಣೆಗೆ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಬೆಳೆಯಲು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬಿಸಿಲು ನೀಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾನು ಕೀಟ ಕೀಟವನ್ನು ಬಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲವೆಂದು ನಾನು ನೋಡಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಬಷಿಯರ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನ್ನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧವರ್ಣದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಕೂಡ ಇದೆ.
ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಸುವಾಸನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯಗಳು: 4 - 9. 18 "(ಎಚ್) ಎಕ್ಸ್ 15" (ಡಬ್ಲ್ಯೂ).
- ನಿಂಬೆ ಬೆಸಿಲ್ ( ಒಸಿಮಮ್ xcitriodorum )
- ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಿಕೆ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಬೆಳೆಯುವುದು. ನಿಯಮಿತ ತುಳಸಿ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಕೂಡಾ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನವಿರಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ನೀರಿನಂತಹ ಬೇಸಿಲ್ಗಳು. ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಣಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತುಳಸಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ತುಳಸಿ ಹೂವುಗಳು ಸಹ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ / ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯ: ವಾರ್ಷಿಕ. 18-20 "(ಎಚ್) x 9-12" (W)
- ನಿಂಬೆ ಕ್ಯಾಟ್ಮಿಂಟ್ ( ನೆಫೆಟಾ ಕ್ಯಾಟರಿಯಾ 'ಸಿಟ್ರಿಯೋಡಾರಾ' )
- ನಾನು ಅನೇಕ ಮೂಲಿಕೆ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಕ್ಕುಮಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತೆಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಕ್ಯಾಟ್ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟ್ಮಿಂಟ್ ಒಂದು ಗೊಂದಲಮಯವಾದ, ವಿಸ್ತಾರವಾದ, ಫ್ಲಾಪಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಬೇಡಿ. ನಿಂಬೆ ಕ್ಯಾಟ್ಮಿಂಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ catmints ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ ವರ್ತನೆ. ಈ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಸಸ್ಯವು 3 'ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಕ್ಯಾಟ್ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಚಹಾವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯಗಳು: 3 - 9. 3-4 '(ಎಚ್) X 12 - 18 "(W).
- ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ( ಅಲೋಶಿಯ ಸಿಟ್ರಿಯೊಡೋರಾ, ಅಲೋಶಿಯ ಟ್ರೈಫಿಲ್ಲಾ )
- ಎಲ್ಲಾ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾವು ಒಂದು ನೈಜ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನವಿರಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಸುಲಭವಾಗಿ 20 'ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪಬಹುದು. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯ 8 ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ರಕ್ಷಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಎಲೆಗಳು ಕೆಲವು ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಗಿಸಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಎಲೆಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯಗಳು: 8 - 10. 4-6 '(ಎಚ್) ಎಕ್ಸ್ 6' (ಡಬ್ಲ್ಯೂ)
- ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ( ಸಿಂಬೊಪೊಗನ್ ಸಿಟ್ರಾಟಸ್ )
- ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಬಲ್ಬುಸ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸಿತ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನವಿರಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಬಹಳ ಬರ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3 'ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೇರವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಾರ್ಷಿಕ ವರ್ಷವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಂಬೋಪೊಗನ್ ಸಿಟ್ರಾಟಸ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯಗಳು: 9 - 11. 4-6 '(ಎಚ್) x 2-3' (W).
- ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ( ಥೈಮಸ್ ಎಕ್ಸ್ ಸಿಟ್ರಿಯೊಡೋರಸ್ )
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಗಿಡವು ನೀರ್ರಿಯಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸುವಾಸಿತ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು. ಆದರೆ ನಾನು ವಿವಿಧವರ್ಣದ ಎಲೆ ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ (ಥೈಮಸ್ ಸಿಟ್ರಿಯೊಡಾರಸ್ 'ವೇರಿಗಟಾ') ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ.
ಥೈಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಥೈಮೆಸ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬೇರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಲಯಗಳು: 5 - 9. 6 "(ಎಚ್) X 12" (W).