ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಐ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳ ಏಕರೂಪದ ನೋಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು "ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು?" ಅವರು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಏನೂ ಅಲ್ಲ!
ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪೋಸಿಸ್ಗಳನ್ನು ಮರೆತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಜ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಯುವಕರನ್ನು ಕೊಯ್ಯಬೇಕೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಆಕಾರದ" ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುತ್ತಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಆಕಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವಿನೋದದ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ
ಬೆಳೆಯಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ತೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಣುವ ಒಂದು ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು: ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ವಿರೂಪತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. 'ಚಾಂಟೆನೆ ರೆಡ್ ಕೋರ್,' 'ಪರೀಸೆನೆ,' 'ಟೊಂಡಾ ಡಿ ಪರಿಗಿ,' ಮತ್ತು 'ಟಚ್ಟನ್' ಮುಂತಾದ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ: ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಎಲ್ಲರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.) ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೂಡಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವ ಕ್ಯಾರಟ್ ವಿಧದ ಪ್ರೌಢ ಉದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೊಳೆತುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರು .
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಡಿಲ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಕಾಲು ಆಳವಾದ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಯಾವುದೇ ಬಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹತ್ತಿರದ-ತಟಸ್ಥ pH ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಜನಕ-ಆಧಾರಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ; ಇದು ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡ, ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತು .
ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಬೀಜವನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತು. ಕೇವಲ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು). ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿ, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ತಕ್ಷಣ ಮಲ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು. ನಿರಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು, ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಹೊಸ ಬೆಳೆ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಮೊದಲ ಫಲವತ್ತಾದ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನ ಅಂತಿಮ ಫಸಲನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾನಿಟರ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೂರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ . ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಕಾಂಪೊಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರವು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣವನ್ನು ಮೊಂಚಗಾಗಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಬೇಗ ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು, ಉತ್ತಮ!
4. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್!
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕೊಯ್ದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದು (ಟಾಪ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಡೆಯುವುದು) ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಟಗ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಕಿರಿದಾದ ಟ್ರೊವೆಲ್ ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಕೆಡವಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಅಥವಾ ಮುಖಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಕುರುಕುಲಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಓಹ್-ಆದ್ದರಿಂದ-ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಾಟಿ ಮಾಡುವೆನೆಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ನೀವು ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸೆಲೋಫೇನ್ ಸುತ್ತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಮರಳಿ ಹೋಗಬಾರದು!