Collards Brassicaceae ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದವು, ಅವು ಕೇಲ್ನಂತೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದ ಅಡುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನಗಳನ್ನು ಒಲವು. ಅವರು ಪೂರ್ವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕೇಲ್ನಂತೆಯೇ, collards ನಾನ್-ತಲೆ ರೂಪಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, collards ಮತ್ತು ಕೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಳೀಯವಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ. Collard ಎಲೆಗಳು ವಿಶಾಲ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಮೇಣದಂಥ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೇಲ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲರ್ಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, C ಮತ್ತು K, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗೆ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ collards ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಗಳು: ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಮೇಣದಂಥ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೀನಿಂಗ್ ಜೊತೆ. ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಬಹಳ ತಂತು ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.
- ಹೂವುಗಳು: ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಿ, ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಹೂವುಗಳು ನಾಲ್ಕು ಹಳದಿ ದಳಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತರಹದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು
ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯ ಎಲ್. ಏಸ್ಫಾಲಾ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು
Collards, Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟ್ರೀ ಎಲೆಕೋಸು
ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು
Collards ಸುಮಾರು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು 6 ರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಕೇವಲ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ .
ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್
ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರ
ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ರಿಂದ 36 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು (ಎಚ್) x 24 - 36 in (w)
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ದಿನಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು 55 - 75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಕಿರೀಟವು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಸಲನ್ನು ಮರುಜೋಡಿಸಬೇಕು.
ಸೂಚಿಸಲಾದ Collard ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಕಲಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು 2 ಬೆಳೆಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಡಿಲ-ತಲೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. 'ವ್ಯಾಟ್ಸ್' ಮತ್ತು 'ಜಾರ್ಜಿಯಾ' ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಡಿಲ, ತೆರೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. 'ಮೋರಿಸ್ ಶಿರೋನಾಮೆ' ನಂತಹ ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಕೆಲವು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಿರುವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಸಡಿಲ ತಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಬಯಸಿದರೆ ಲೂಸ್ ಶಿರೋನಾಮೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲೆಗಳ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಸಡಿಲ-ಎಲೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
- 'ಚಾಂಪಿಯನ್' - ಎ 'ವೇಟ್ಸ್' ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಎಲೆಕೋಸು ತರಹದ ಎಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳಿಗಾಗಿ ಜಿ ಓಡ್. (60 ದಿನಗಳು)
- 'ಫ್ಲ್ಯಾಷ್' - ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೆಳೆಗಾರರು. ಸ್ಮೂತ್, ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳು. (55 ದಿನಗಳು)
- 'ಜಾರ್ಜಿಯಾ' - ಕೋಮಲ, ಮೇಣದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳು. ಶಾಖ ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟ್ ನಿಧಾನ. (75 ದಿನಗಳು)
- 'ಗ್ರೀನ್ ಗ್ಲೇಜ್' - ಹೊಳಪು, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮರಿಹುಳುಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. (75 ದಿನಗಳು)
- 'ವೇಟ್ಸ್' - ಬಹಳ ನಯವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಸ್ಯ. (75 ದಿನಗಳು)
Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ
Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಸ್ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಗಿ, ಸೂಟೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಸ್ ಗಣಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಅವರು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುವಾಗ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಎಲೆಗಳು. ಯಂಗ್, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಕೊಯ್ಲು ಉತ್ತಮ.
"ಮೆಸ್ ಒ 'ಗ್ರೀನ್ಸ್" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟಿನ ಹಿಂದೆ ಒಳ್ಳೆಯ ತಾರ್ಕಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸದ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ 1/2 ಕಪ್ನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Collard ಕಂದು
- ದಕ್ಷಿಣ ಶೈಲಿ ಕಾಲ್ಡ್ಸ್
- ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ ರಾ Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಸಾಟ್ ಎಡ್ ಕಾಲ್ಲರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್
- Braised Collards ಕಾಜುನ್ ಶೈಲಿ
Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಣ್ಣು: ಸುಮಾರು 6.0 ರಿಂದ 6.5 ರಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ pH ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನ pH ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ Collards ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ .
ನಾಟಿ: ನೀವು ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಸಿಗಳಿಂದ ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಂಪಾದ ವಸಂತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು. ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕ ಮೊದಲು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ 4-6 ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ತಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲ ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕ ಸುಮಾರು ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ. ತಂಪಾದ ಹವಾಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಮಧ್ಯ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ, ಮೊದಲ ಪತನದ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು. ರಕ್ಷಣೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 8 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಚಳಿಗಾಲದುದ್ದಕ್ಕೂ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಾದ ಬೆಳೆವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೂಲ್ ಹವಾಮಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಆಳವಾದ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಬೀಜವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ. Collards ದೊಡ್ಡ, ತೆರೆದ ಸಸ್ಯಗಳು. ಬೇಕಾದ ಅಂತರವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 18 - 24 ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇಟ್ಟು ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನಿರ್ವಹಣೆ
ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಡಿ.
ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಫಸಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಪ್ರತಿ 4 - 6 ವಾರಗಳ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಡ್ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯ ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಉಡುಗೆ.
ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕೆಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಾಲ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೂಪ್ ಹೌಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿ. Collards ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೀಜ ಉಳಿಸಲು ಯೋಜನೆ ವೇಳೆ ಸಸ್ಯಗಳು overwintered ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ತೊಂದರೆಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರಂತೆ ಅದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ Collards ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವರ ಕಠಿಣ ಎಲೆಗಳು ಕೆಲವು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಲೂಪರ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು , ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ಹುಳುಗಳು , ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಫಾರ್ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಮೇಲೆ.
ಸೇರಿವೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ರೋಗಗಳು ; ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಲೆಗ್, ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ, ಕ್ಲಬ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹಳದಿ.
ರೋಗಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೋಫೆಫರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಕೀಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಬಿಡಬೇಡಿ.