ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೊಗಳಿಂದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವರೆದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೆನ್ಸ್, ಒಳಾಂಗಣಗಳು ಅಥವಾ ಔಟ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವುವು?
ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೆಟುಸುಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದಾಗ.
ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿಯಂತೆ ಏನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು?
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಲೆಟಿಸ್, ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಬೀಜ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋರಾನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮೆಸ್ಕ್ಲನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸಾಸಿವೆ
- ಕೇಲ್
- ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಿ
- ಅರುಗುಲಾ
- ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಸ್ಪಿನಾಚ್
- ಟಾಟ್ಸೊ
- ಮೂಲಂಗಿ ಹಸಿರು
- ಜಲಸಸ್ಯ
- ಮಿಜುನಾ
- ಅವರೆಕಾಳು
- ಎಲೆಕೋಸು
- ತುಳಸಿ
- ಲೆಟಿಸ್ (ಯಾವುದೇ)
ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೀಜವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೀಜಗಳು 1/8 ರಿಂದ 1/4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ - ನೆನಪಿಡಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಠಡಿ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಸ್ತೀರ್ಣವು ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಚದುರಿಹೋದಾಗ, ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ 1/8 ರಷ್ಟು ನೀರು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾವಯವ ಹಾಕುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆದುರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು 1/8 ರಿಂದ 1/4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು 1/8 ಇಂಚಿನ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನೀರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಕ್ಷಿಣಮುಖದ ಕಿಟಕಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಪಶ್ಚಿಮ-ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರುಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪೈಪೋಟಿ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಅವರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಣಜಗಳಿಗೆ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಳಿನ ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿರುವುದಾದರೆ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಅವರು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೀಡಾದ ಸಮಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ (ಸಾಸಿವೆ, ಕೇಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನೀವು ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಸಾಲು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೆನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಕಟಾವು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಸ್
ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಮೊದಲನೆಯವುಗಳು ಬೀಜ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನೈಜ ಎಲೆಗಳಂತೆ ಏನೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೆಸ್ಕ್ಕ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ನೆಟ್ಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಂಡದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಸಸ್ಯವು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಯಾವುದೇ ದಾರಿಯಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಬೀಜವನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳೆವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನೀವು ಹಳೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, microgreens ಬೆಳೆಯಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಅಲ್ಲ ತ್ವರಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ಅವರು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ.