01 ರ 01
ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತುಳಸಿಗಾಗಿ 5 ಸಲಹೆಗಳು
ಛಾಯಾಚಿತ್ರ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಬೇಸಿಲ್ ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಲವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತುಳಸಿಗಳಿವೆ. ಕರ್ಲಿ ತುಳಸಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಓಪಲ್ ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಿನೊವೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬುಷ್ ತುಳಸಿಯ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಧಗಳಂತೆ ತುಳಸಿಗೆ ಹಲವು ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು , ಟಿಸೆನ್ಸ್ , ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೂಲಿಕೆ ಹೊಂದಬಹುದು. ಬಕೆಟ್ ಆಫ್ ಬಾಸಿಲ್ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾರಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸುಂದರ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ತುಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
02 ರ 06
ಬೇಸಿಲ್ ಎ ಸನ್ನಿ ಸ್ಪಾಟ್ ನೀಡ್ಸ್
ಛಾಯಾಚಿತ್ರ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಬೆಸಿಲ್ ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಜಾಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೇರವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಆರು ರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ತುಳಸಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಾಕುವ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
03 ರ 06
ತುಳಸಿಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ
ಛಾಯಾಚಿತ್ರ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹುತೇಕ ಏನು ತುಳಸಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಕಿಡ್ಡೀ ಪೂಲ್ ಮತ್ತು ಲಾಂಡ್ರಿ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಲ್ ಕೊಠಡಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಗುಂಪನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಬಹುದು. 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೇಸಿಲ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಕುವುದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ತುಳಸಿ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಾಂಶವನ್ನಾಗಿಸದಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಾಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಬಟ್ಟೆಯ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಮಡಕೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಂಪು ಲಾಂಡ್ರಿ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
04 ರ 04
ಬೀಜದಿಂದ ಬೀಜ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದು ಸುಲಭ
ಛಾಯಾಚಿತ್ರ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೇಸಿಲ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ 2 ವಾರಗಳ ಹೊರಗಡೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ತುಳಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಬೇಡಿ - ಕೇವಲ 1/4 "ಆಳವಾದ 70 ಎಫ್ ತಾಪಮಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಮ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳು 5 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು 3 ರಿಂದ 4 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಸಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬೇರು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೂದಾನಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಗೆ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ನಂತರ) ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
05 ರ 06
ತುಳಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು
ಫೋಟೋ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ತುಳಸಿ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೇವ ಎಂದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡದಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತುಳಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಎರಡನೇ ಗೆಣ್ಣುಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಶುಷ್ಕ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ಹಾಕುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಾರಗಳ ಪ್ರತಿ ಒಂದೆರಡು ಒಂದು ದುರ್ಬಲ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಸೇರಿಸಿ.
06 ರ 06
ಕಟಾವು ಮತ್ತು ಕಟಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಛಾಯಾಚಿತ್ರ © ಕೆರ್ರಿ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬದಲು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಹಿಸುಕು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದು, ಅಗ್ರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ತುಳಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಒಂದು ಟನ್ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಂತರ ನೀವು ಐಸ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.