ಎಲ್ಲಾ ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಶಂಸೆಯ ಪೈಕಿ ಶತಾವರಿ ( ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ) ಆಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಯು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ತೋಟಗಾರನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶತಾವರಿಯು ಗಣನೀಯ ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೂರನೇ ವರ್ಷ ತನಕ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಕೆಲವು ಶಿಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ನೀವು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಿಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಶತಾವರಿ ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದೀಗ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳೆವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಜುಲೈ 1 ರ ವರೆಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹದಿನೈದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಕೊಯ್ಲು ಸಲಹೆಗಳು
- ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಲಿನ ಮೇಲಿಂದ ಆರು ರಿಂದ ಹತ್ತು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಇರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ.
- ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆದರೆ ಜುಲೈ 1 ರ ನಂತರ ಇಲ್ಲ.
- ನಿಮ್ಮ ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಅಂಗಡಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಹತ್ತು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ರೂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಫರ್ನಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದೇ?
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಆಳವಾದ, ಕಡುಬಣ್ಣದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಕನಿಷ್ಟ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಜಡಸ್ಥಿತಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ; ಯಾವುದೇ ಸುಪ್ತ ಋತುವನ್ನು ನೋಡುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಕ್ಷಿಣದ ಹವಾಮಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಭಾರೀ ಹುಳ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸಾರಜನಕವಲ್ಲ.
- ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ಇಂಚು ಆಳವಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಶತಾವರಿಗಾಗಿ ಡಿಗ್ ಟ್ರೆಂಚಸ್, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿದೆ.
- ಕಂದಕದ ತಳದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು 0-20-0 ರಸಗೊಬ್ಬರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೂಳೆಯ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 12 ಅಂಗುಲದಿಂದ 18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿರಿಸಿ
- ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ.
- ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂದಕವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ. ಕಂದಕ ತುಂಬಿದ ತನಕ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ಈ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ರದೇಶವು ಕಳೆವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ 10-10-10 ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.
- ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಫಸಲನ್ನು ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.