ಟಾಟ್ಸೊ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಟಾಟ್ಸೊ (ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಟಾಹ್ಟ್-ಸೋಯಿ), ಬಾಕ್ ಚೋಯಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟಾಟ್ಸೊ ಬೊಕ್ ಚೊಯಿಗಿಂತ ಉದ್ದನೆಯ, ಚಮಚದ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ರೋಸೆಟ್ ಆಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಗಳಂತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಗಾರವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟ್ಯಾಟ್ಸೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತೆಯೇ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

• ಎಲೆಗಳು : ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಹೂವುಗಳು : ಟಾಸ್ಸೊ ಹೂವುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಫೆಫರಸ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ 4-ದಳದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು

ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾ ರಾಪಾ ಉಪಸಂಸ್ಥೆ. ನರಿನಾಸಾ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು:

ಟಾಟ್ಸೊ, ತಾಹ್ ಸಾಯ್, ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ರೊಸೆಟ್ಟೆ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್,

ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯ

ಟಾಟ್ಸೋ ಸಸ್ಯಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ . ಟಾಸ್ಸೊ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು 4 - 7 ರಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸನ್ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್

ಟಾಟ್ಸೊ ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.

ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರ

ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತಲೆಗಳು ಸುಮಾರು 8 - 10 ಇಂಚುಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹರಡುವಿಕೆ ಎಲೆಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಅಥವಾ ನೆಟ್ಟಗಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 12 ಇಂಚುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ದಿನಗಳು

4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದಾಗ ಟ್ಯಾಟ್ಸೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬೇಬಿ tatsoi 20 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆ - 25 ದಿನಗಳು.

ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟ್ಯಾಟ್ಸೊ 40 - 50 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ನಿಮಗಾಗಿ ಮರು ಚಿಗುರು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಟಾಟ್ಸಾಯ್ ಹೆಸರಿನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕೂಡಾ, ನೀವು ಕೇವಲ ಟಾಸ್ಸೊ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ವಿಧವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:

• 'ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸಮ್ಮರ್' - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ. ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾದ ಎಲೆಗಳು.
• 'ಚಿಂಗ್-ಚಿಯಾಂಗ್' - ಆರಂಭಿಕ ವಸಂತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ತ್ವರಿತವಾದ ಕುಬ್ಜ.
• 'ಜೋಯಿ ಚೋಯಿ' - ಉತ್ತಮ ಬೋಲ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯ.
• 'ಮೇಯಿ ಕ್ವಿಂಗ್ ಚೋಯಿ' - ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ (35 ದಿನಗಳು), ಬಿಗಿಯಾದ, ಹಸಿರು ತಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ವಾರ್ಫ್ ವೈವಿಧ್ಯ.
• 'ವಿನ್-ವಿನ್' - ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಬೃಹತ್, ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆ. ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ .

ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಟೊಯಿ ಬಳಸಿ

ಟಾಟ್ಸೊ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೋಕ್ ಚಾಯ್ - ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಲಘು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಗುಗಳು ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಟಾಟ್ಸೊ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಮಣ್ಣು: ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಒಣಗಿಸುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. 6.5 - 7.5 ರಿಂದ 6.5 - 7.0 ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಹೆಚ್ ಜೊತೆ ತಟ್ಸೋ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನೆಡುವಿಕೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು 4 - 5 ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆ ಬೀಜವನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು . ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ; ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ರಿಂದ 8 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯ ಬೀಜ 1/4 - 1/2 ಇಂಚು ಆಳ, 1 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, 6 - 8 ಇಂಚಿನ ಅಂತರಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗೆ.

ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಯ ಬೀಜಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಟ್ಯಾಟ್ಸೊ ಪತನವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ಹಿಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೊಳಕೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿರುತ್ತವೆ .

ತತ್ಸೋಯ್ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟಾಟ್ಸೊವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಟ್ಯಾಟ್ಸೊ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಬೇಡ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾರಜನಕದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಗೆ ವಾರಗಳ ಒಂದೆರಡು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

ಹವಾಮಾನ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೆಟ್ಟ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪತನದ ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬ್ರಾಸಿಸಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಜಾತಿಯ ಹೊರಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ದಾಟುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜವನ್ನು 4 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಟೊಯಿ ತೊಂದರೆಗಳು

ಟಾಟ್ಸಾಯ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೀಟಗಳು ಅದರ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಾಲಿನ ರಕ್ಷಾಕವಚಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸದ ಹೊರತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು , ಎಲೆಕೋಸು ಲೂಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರಿಡಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಲವನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲೆಗಳು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ವೈಟ್ ಫ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಒಂದು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಷ್ಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳು