ಒಂದು ಕ್ರೌಡ್ ಪ್ಲೀಸಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ
ಚೀಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ, ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು. ಮನರಂಜನೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುಂದಿನ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಶಿಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಚೀಸ್ ಮಾಂಗರ್ ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯಿರಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸಭೆಗಾಗಿ ನೀವು ಯೋಜನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಶೈಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಜನಸಂದಣಿಯ ಸಂತೋಷದ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಬೃಹತ್ ಗೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ
ಮೂರು ರಿಂದ ಐದು ಚೀಸ್ಗಳಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯೋಜನೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗುರಿ. ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು ಕಮೀಂಬರ್ಟ್ (ಇಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೀ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ), ಹಾರ್ಡ್, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಅಶಿಯಾಗೊ ನಂತಹ ಚೀಸ್ (ಇಲ್ಲಿ ಅಸಿಯಾಗೊ ಕುರಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಹಿತಿ), ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಂಸ್ಥೆಗಳಂತಹ ಮೃದು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. , ಚೂಪಾದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಇದು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು!) ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಥೀಮ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು.
- ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಅರೆ-ದೃಢವಾದ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನ ಕ್ಯಾಬ್ರಲೇಸ್; ಒಂದು ಮೃದು, ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಇದು ಮಾಂಟ್ರಾಚೆಟ್; ಮತ್ತು ಜಿಜೆಟೋಸ್ಟ್ ಇದು ಕಠಿಣ, ಹಾಲೊಡಕು ಗಿಣ್ಣು.
- ನಿಮ್ಮ ಥೀಮ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ರಾಷ್ಟ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಿಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಅರೆ-ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಎಮ್ಮೆಂಟಲರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಕಠಿಣ, ಗುಹೆ-ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರುಯೆರೆ; ಅರೆ ಮೃದುವಾದ ಟಾಮ್ಮೆ ಡೆ ಸವೊಯಿ; ಮತ್ತು ಅರೆ-ಹಾರ್ಡ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಕಿಸಿಸಾಲ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಮೋಸ್ಟ್ಕೀಸ್.
ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಇಲ್ಲ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಚೀಸ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಆಪಲ್ಸ್, ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕೂಡಾ ಸಹಜವಾದವು.
ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವಿಕೆಯ ಚೀಸ್
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತಹ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಇದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟಿಲ್ಟನ್ ಅಥವಾ ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾದಂತಹ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ಗಳು ಸೌಟೆರ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಂದರುಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ನಂತಹ ಹೊಸ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯಿರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಟೆಲಿಮೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಲಾಟ್-ಸಾವರಿನ್ ನಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಬಲಿಯುವ ಚೀಸ್ಗಳು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ಗ್ರೂಯರೆಸ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನೊ-ರೆಗ್ಜಿಯೊನೋ ಮುಂತಾದ ವಯಸ್ಸಿನ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಝಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೋಡಣೆ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೇಸಿ ಸ್ಲಿಂಕರ್ಡ್, ವೈನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಗೈಡ್ ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತರಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೀಸ್ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಚಾಕಿಯಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಹರಡಬಹುದಾದಿದ್ದರೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಫರ್ಮರ್ ಚೀಸ್ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.