ಮಾಂಸದ ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕ ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಬರಾಜುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಅಮೇರಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳು - ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ವರೆಗಿನ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದವರೆಗೂ - ನೇರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ತಳಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ವಸತಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು.
ಇದರರ್ಥವೇನೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಡುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಮೇವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸುವುದು.
ಮಾಂಸ ಮೇಕೆ ತಳಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಡುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರ ತಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ತಳಿ ಬಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ, ಒಂದು ಬಕ್ ಬಾಡಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಕೆಲವು ತಳಿಗಳು, ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೋಯರ್, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಡೆಗೆ ಒಂದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೇಕೆ ತಳಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬದಲು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ತಳಿಗಳು ದ್ವಿ-ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ಮೇಕೆ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹಿಂಡಿನ ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನುಬಿಯನ್ನರಂತಹ ಡೈರಿ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋಯರ್ಸ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ್ದಾರೆ.
ವಸತಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಮೀಟ್ ಆಡುಗಳು
ಮಾಂಸ ಆಡುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ, ಶುಷ್ಕ, ಕರಡು ಮುಕ್ತ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು .
ಇದು ಸರಳವಾದ ಮೂರು-ಭಾಗದ ರಚನೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶುದ್ಧ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳಿಗೆ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವರು ಫೆನ್ ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಆಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭೂಮಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಆಂತರಿಕ, ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಬಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುತ್ತಲಿನ ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸದ ಆಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಡಬೇಕು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪೊದೆಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಣ್ಣ ಮರಗಳು. ಹಸುಗಳು ಅಥವಾ ಕುರಿಗಳಂತಲ್ಲದೆ , ಆಡುಗಳು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಮೇವು ಅವರು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇ ಅಥವಾ ಪೆಲೆಟೆಡ್ ಫೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಡುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು
ಮೇಲಿರುವ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ವಸತಿ, ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫೀಡ್, ಮಾಂಸದ ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮೊಗ್ಗಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಡಿನ ಮೂಲಕ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದಂತೆ ಸಂವಹನ ಕಾಯಿಲೆ ತಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಗೋಟ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ನಿಮ್ಮ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿದಾರನನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ವಿತರಕನನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.