ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಫಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಕಾಯಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತೆ ಸಾಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುಳಿತು ಕಾಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಂಬಿಕೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ , ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ತನಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪೀಕ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನುಸುಳಿ , ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯು ತಮ್ಮ ಭುಜಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇಳಿಜಾರು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಳೆಯಾದರೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು. ಈ ಶುಷ್ಕ ಕಾಗುಣಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ ತೀರ್ಪು ಕರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅಗೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಕೆಲವು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದು. ಲವಂಗಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸಮಯ.

ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲೇ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಲವಂಗಗಳು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಬೆಳೆದು, ನಂತರ ರೋಕಾಂಬೋಲ್ಗಳು, ಪರ್ಪಲ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್, ಪಿಂಗಾಣಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿಲ್ವರ್ಕಿನ್ಸ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಹೇಗೆ

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಗೆಯಿರಿ; ಅದನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಲ್ಬ್ ಇದೀಗ ಬಲವಾದ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಅಂಗುಲ ಆಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಗಾರ್ಡನ್ ಫೋರ್ಕ್ ಒಂದು ಸಲಿಕೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಫೋರ್ಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಲಿಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಲವಂಗಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಹೋಳಾದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸುವಾಗಲೂ, ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹಲವಾರು ಅಂಗುಲಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು. ಬೇರುಗಳ ಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಒಣಗಿದಾಗ ಬಲ್ಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ, ಶ್ಯಾಡಿ ಸ್ಥಳದ ಹೊರಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಹೊರ ಚರ್ಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಲ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಲವಂಗವನ್ನು ಒಡ್ಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಂಪಾದ (32-40 ಎಫ್) ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೇಣು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಜಾಲರಿಯ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾಫ್ಟ್ಫ್ಲೆಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. Hardneck ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಣಗಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ಒಳಗೆ ಮೃದು ಹೋಗಿ. 32 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಮಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಳು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕುಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಆರಂಭದ ಬೀಜ ರಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದರೆ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಜ ಲವಂಗವನ್ನು ಉಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ. ಸರಳವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಋತುವಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಕೆಲವು ಬದಿಗಿರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಚಿಂತಿಸಬೇಡ; ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.