ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾತನದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆದು ತಿನ್ನಿದಾಗ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಗ್ರೋ ಎಲ್ಲಿ
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಟ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಬಲವಾದ, ಸಂತೋಷದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ನೆಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಸಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೀಜಗಳು ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಮಂಜಿನ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆ ಹಚ್ಚಿ ಹಾಕುವುದು. ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ರಿಂದ 24 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಪತನದ ಬೆಳೆಗೆ, ಬೀಳಿನ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೇರ ಬಿತ್ತಿದರೆ) ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪತನ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 90 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಮ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪತನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಒಡನಾಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇದು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಗಳಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಾವಯವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ
ನೀವು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಲೀಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒತ್ತುನೀಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಅದು ಸಂಭವಿಸುವವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಯುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಗಿಡಗಳ ಸುತ್ತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳಂತಹ ಸಾವಯವ ಮಲ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು, ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ವರ್ಮ್ಗಳಾಗಿವೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು , ನೀವು ನೋಡಿ ಹಸಿರು ಹುಳುಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ. ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಸಾಲು ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
- ಫ್ಲೀ ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಕೈ ಆಯ್ಕೆ, ಅಥವಾ ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಕಟ್ವರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ , ಯಾವುದೇ ಹೊಸದಾಗಿ-ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಇರಿಸಿ. ಈ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು
ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು (ಇದು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ನಿಮ್ಮ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇನ್ನೂ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸಸ್ಯವು "ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳು" ನ ಎರಡನೆಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿರಬಹುದು - ನೀವು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು.
ಶಿಫಾರಸು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
- 'ಕ್ಯಾಲಬ್ರೆಸೆ ಗ್ರೀನ್ ಸ್ಪ್ರೌಟಿಂಗ್' ಎಂಬುದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- 'ರೋಮೆನ್ಸ್ಕೊ ಇಟಲಿಯಾ' ಎಂಬುದು ಮತ್ತೊಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆ, ಹೊಳಪಿನ ಹಸಿರು ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- 'ವಾಲ್ಥಮ್' ಎನ್ನುವುದು ನಾಲ್ಕು ರಿಂದ ಎಂಟು ಇಂಚಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಒಂದು ನಂಬಬಹುದಾದ ಚರಾಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
- 'ಡಿ ಸಿಕ್ಕೊ' ಸಣ್ಣ, 3 ರಿಂದ 4 ಇಂಚಿನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ವಿಸ್ತೃತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುವ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ತರಕಾರಿ!