ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು ಬ್ರೋಕೋಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 119% ನಷ್ಟು ಪೋಷಕರಿಂದ "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲ್ಫೋರೊಫೆನ್ಸ್).

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಏಕೈಕ ಸರಳವಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದೆಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಜಾತಿಯಿಲ್ಲ ಏಕೆ ನಾವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧನ

• ವಿಶಾಲ ಬಾಯಿ ಜಾರ್ (ಮೇಸನ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.)
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ
• ಫೈನ್ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್
• ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು "ಮೊಳಕೆ ಬೀಜಗಳು" ಅಥವಾ "ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ-ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಗಾರ್ಡನ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ; ಹಲವರು ಈಗ ಮೊಳಕೆ ಬೀಜವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೋದಂತೆ, ನೀವು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು. ನಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುದುರೆ ಮೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೀಟ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಯಾವ ಸಸ್ಯವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಸ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು) ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುಲಭ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.

1. ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೀಜಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದವರೆಗೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಮೂರು ರಿಂದ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗಲೂ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಳಗೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊಳಕೆ ಗಿಡಗಳು, ಜಾರ್ ಲಿಡ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟ್ರೈನೆರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವುದನ್ನೂ ಸಹ ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಇತರ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳೂ ಸಹ ಇವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾದಂತೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.