ಒಂದು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಸೆಲೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

01 ರ 01

ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಬಾಟಮ್ನಿಂದ ಸೆಲೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಗುಂಪಿನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೆಲರಿ ಎಂಬುದು ವಿನೋದ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇಡೀ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರವು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ನೋಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನೋದದಿಂದ ಈ ಯೋಜನೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೆಲರಿವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದ ಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಎಂದು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಮಳಿಗೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಗುಂಪಿನಂತೆಯೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ - ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸೆಲರಿಗಳಂತೆ ರುಚಿ, ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸೆಲರಿ
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕು
• ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್
• ತಾಜಾ ನೀರು

ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ:

• ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ತೋಟದ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್.
• ಮಣ್ಣಿನ ಹಾಕುವುದು
• ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ

ಸೂಚನೆ: ಪರಿಸರ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಡರ್ಟಿ ಡಜನ್ ಪಟ್ಟಿ, ಸೆಲರಿ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡು, ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕಾರಣ ಜೈವಿಕ ಸೆಲರಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಾವಯವ ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆದ ಸೆಲರಿ ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾದ ಸೆಲೆರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನೋಡಿ. ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೋಡಬೇಕು.

02 ರ 06

ಮರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೆಲೆರಿ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪಿನ ಸೆಲೆರಿ ತಳದಿಂದ 2 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ.

ಸೂಚನೆ: ಕುಕ್ನ ಇಲ್ಲಸ್ಟ್ರೇಟೆಡ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವರಿದ ಸೆಲರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ ಫಾಯಿಲ್ ಸುತ್ತುವರಿದ ಸೆಲರಿ ನಿಂತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸ್ವಲ್ಪ ದಣಿದ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು, ಅವರು ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಂದ ಅರ್ಧ ಇಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

03 ರ 06

ಒಂದು ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪಿನ ಸೆಲರಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಇಂಚು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ.

04 ರ 04

ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಗ್ರೋ

ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅದು ಮೊಳಕೆ ಹೇಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅತೀವ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಗಣಿತ ಕೌಶಲಕ್ಕಾಗಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೆಲರಿ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

05 ರ 06

ಒಂದು ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲೆರಿ ನೆಡುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಸೆಲರಿ ಬಾಟಮ್
• ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕಂಟೇನರ್
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು
• ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ
• ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ನ ತುಣುಕು, ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನ ತುಂಡು
• ನೀರು

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪರದೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವಾಗ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಬೀಳುವ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಡುವುದು ಇಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತು.

ನಿಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚಿನ ಕೆಳಗೆ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತನಕ ತುಂಬಿ.

ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಧಾನ-ಬಿಡುಗಡೆ ರಸಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ನಿಧಾನ ಬಿಡುಗಡೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ತೇವದ ತನಕ ತೇವವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೆಲರಿ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಇಂಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲೇಸ್ ಮಡಕೆ ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯನ ಸಂಪೂರ್ಣ .

ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸದೇ ಇಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸಾಕಷ್ಟು.

ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆದಂತೆ ನೋಡಿ!

06 ರ 06

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆಲೆರಿ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪು, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ.

ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ಕೊಳಕು ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಖಾದ್ಯ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು, ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 °. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು.

ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಳಿತಡೆಗಟ್ಟುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.