ಬರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಜನರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಳೆ ಎಂದು ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಏಷಿಯನ್ ಅಡುಗೆನಲ್ಲಿ, ಬರೊಕ್ (ಗೋಬೋ ರೂಟ್) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬುರ್ಡಾಕ್ನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು:
ಆರ್ಕ್ಟಿಯಮ್ ಲ್ಯಾಪ್ಪ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು:
ಬೋರ್ಡಾಕ್, ಗೋಬೋ
ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಭಾರಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪೋಲ್ಟೀಸ್ ಆಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ಕಷಾಯದಂತೆ, ಇದು ಹರ್ಬಲಿಸ್ಟ್ ರಿಚೋ ಸೆಕ್ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆ ಭಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದೊಳಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹೋಗಲು ಡಾಂಡೇಲಿಯನ್ ನಂತಹ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬೋರ್ಡಾಕ್ ಬೀಜ ಟಿಂಚರ್ನ್ನು ಅದರ ಬಲವಾದ ದಕ್ಷತೆಯಿಂದ ಮನೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬಳಸಬಾರದು.
ಬೋರ್ಡಾಕ್ ಕೃಷಿ
ಬುರ್ಡಾಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಲಮಾರ್ಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡಾಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೃಷಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬೀಜದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬರೊಕ್ ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೇಣೀಕರಣವು ಚಿಗುರುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾರಕ್ಗೆ ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ತರೀಕರಣ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಸ್ವ-ಬೀಜವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮರದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅನೇಕವೇಳೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಬರ್ಡಾಕ್
ಏಷ್ಯನ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗೊಬೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳೆವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಬರ್ಡಾಕ್ ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ, ಇದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಗುರುತಿಸುವ ಪರಿಚಿತ burrs ರಲ್ಲಿ ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ತಮ್ಮ ಉಣ್ಣೆಯೊಳಗೆ ತಂಗುದಾಣವನ್ನು ತಂದವು.
ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊರೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿದ ನಂತರ ಬೋರ್ಡಕ್ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಟ್ಯಾಪ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟ್ಯಾಪ್ ರೂಟ್ ಒಂದು ಸ್ಪೇಡ್ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮೂಲವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಟಬ್ನಿಂದ ಬಿಡಲಾಗುವುದು. ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ.
ಎರಡೂ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಮೊದಲು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಮುಳ್ಳು ಹೊರ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಣಗಬೇಕು. ಗುಪ್ತ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿ. ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷ ಬರ್ರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು.
ತಾಜಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಎಲೆಗಳು (ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷ) ಲಘುವಾಗಿ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ವೇಗ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪೋಲ್ಟೀಸ್ ಆಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ
ಭಾರವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮೂಲವು ಸರಳವಾಗಿ ಶೀತಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪತನದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೋಬೋ ರುಚಿಯಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಾನು ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಬೋವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬುರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್, ಸ್ಯಾಲ್ವೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಮ್ಸ್, ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ.