ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಬಳಕೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ 101 ಅನ್ನು ಓದಿ
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುವಿಕೆ
ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ 12-ಕಪ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ 1-3 ಕಪ್ ಚಾಪಿಂಗ್ ವಿಧದಿಂದ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ 7-10 ಕಪ್ ಮಾದರಿಯು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಚಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ / ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಪರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ 12-ಕಪ್ ಮಾದರಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ವಿಧಗಳು
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಚಾಪರ್, ಸ್ಲಿಸರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? 'ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ' ಎಂಬ ಪದವು ಮೂಲಭೂತ ಸಣ್ಣದಾದ ಚಾಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಲೈಸರ್ಸ್ನಿಂದ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತೆಗೆಯುವುದು, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು. ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಲೆಗಳು $ 100 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನೂರಾರು ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ವಿಧಗಳು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ vs ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್
ಲಗತ್ತುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ
ನೀವು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಕಿರಿದಾಗಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕೆಲವು ಚಿಂತನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚುಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಂಡಿಯ ಲಗತ್ತು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಕರಗಳ ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು (ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ) ಐಚ್ಛಿಕ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಯಾವ ಲಗತ್ತುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ದೃಢೀಕರಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗಳು
- ಫುಡ್ ಚಾಪರ್ಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಸಾಧನೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಯುನಿಟ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 500-600 ವ್ಯಾಟ್ ಮೋಟಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ 600 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಟೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಘಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅನೇಕ 7-10 ಕಪ್ ಮಾದರಿಗಳು ಒಂದೇ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ / ಚೂರುಚೂರು ಡಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಗೆ, ನೀವು $ 200 ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವಿಶಾಲ ಆಹಾರ ಟ್ಯೂಬ್, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ / ಚೂರುಚೂರು ಡಿಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕ್ ಹೋಲ್ಡರ್, ಡಫ್ ಹುಕ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ನೀವು ಮಲ್ಟಿಫಂಕ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಬೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು
ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುಗಳು ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಲ್ಲ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹು-ಕೆಲಸದ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಫಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಬಹುದಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಿರಬಹುದು. ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ / ಚಾಪರ್ನಂತಹ ದ್ವಂದ್ವ ಸಾಧನವು ಕೆಲವೊಂದು ಮನೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವೊಂದು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ / ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ
ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ vs ಚಾಪರ್
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೃಜನಶೀಲರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಪೂರ್ಣ-ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಡಿಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದೊಡ್ಡದಾದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕುಯ್ಯುವಿಕೆಗೆ 1-4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
- ಚಾಪರ್ಸ್ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ
ಗ್ರಾಹಕರ ಖರೀದಿ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಸ್ತೃತ ಸೇವಾ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೈಪಿಡಿ ಓದಲು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಹೆಗಳಿರಬಹುದು. ಕೈಪಿಡಿಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಐಚ್ಛಿಕ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಂತೆ ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
ಇತರ ಸಣ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ರಿಬ್ಬನ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಳೆಯ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು ದಾನ ಮತ್ತು ವಿಲೇವಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.