ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಿರಿ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮರಿಗಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಲು, ಬಲ? ಸುಲಭವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಫ್ ಮತ್ತು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಿರಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ತಾಜಾ ಪಾಲನೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಣವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಬಹಳ ಬೇಗ.
ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಕೋಳಿ ಮಾರಾಟದ ಸುತ್ತ ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಹೆಜ್ಜೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
ಕಾನೂನುಗಳಿಂದ ನಾವು ಏನು ಅರ್ಥ? ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಯುಎಸ್ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನೀವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಇಡೀ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ
ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಶೋಧನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತೀರಿ? ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಥವಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಮಗುವಿನ ಮರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪರಭಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಏರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನೋ
ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಕೋಳಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಖರೀದಿದಾರರು ಯಾರು? ನಿಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ನೇರವಾಗಿ ನೀವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ (ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ)? ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ನಿಷ್ ರಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಾಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಳಿ ಉದ್ಯಮದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ರೇಂಜರ್ಸ್ನಂತಹ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಚರಾಸ್ತಿ ತಳಿ ಅಥವಾ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗೆ ಹೋಗಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ; ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆಯೇ ನೀವು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬೇಕೇ?
ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ಬರೆಯಿರಿ
ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ವ್ಯವಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ, ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ರನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬ್ರೈಲರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ ಏನು? ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಯಾವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬೇಕು: ಫೆನ್ಸಿಂಗ್, ವಸತಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ?
ಸಹ, ಬಂಡವಾಳ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅದು ಇದೆ? ಒಂದು ಕೋಪ್ನ ನಿರ್ಮಾಣದಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದು ವೆಚ್ಚವೆಂದರೆ ಮರಿಗಳು ಸ್ವತಃ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಬ್ಬಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಫೀಡ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಔಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಮರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಬೇಬಿ ಮರಿಗಳು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ತಾಪಮಾನವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಅವರ ತಾಯಿಯ ಕೋಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇತ್ತು ಎಂಬಂತೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಸಿಡಿಯೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಮುಂಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ.
ಬರ್ಡ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸು
ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೌಕರ್ಯ ಮಟ್ಟ, ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ: ನಾನೇ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಕ್ಷಿಗಳ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಬೈಲ್ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಿವೆ - ಟ್ರೈಲರ್ ಅಥವಾ "ಮೊಬೈಲ್ ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ" ನಿಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಕ್ಕಿಗಳಿಗೆ-ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಕ್ಷಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರಿ
ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದೀಗ ಆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ಸಮಯ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಂದಾಗ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು, ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳೆದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು.
ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಮರುಪರಿಶೀಲನೆ
ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರದಂತೆಯೇ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುನಃ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಫಾರ್ಮ್-ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ?