ಹೌದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ.
ನೀವು ಏನನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್? ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಗಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಕಳೆವನ್ನು ನಾನು ಬಹುಶಃ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ಬಾವಿ, ಸಮಯ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ತೆಕ್ಕೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸತ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೋರಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ವಿಚಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಪಾಲಕಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕನ್ ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟಗಳು ಸವಿಯಾದವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ನಂತರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೂವುಗಳು ಅನೇಕ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ವೈನ್, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಯುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ತೆರೆಯದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಲಾನ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಕೊನೆಯ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ವಾರಗಳ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಬೀಜವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು ಒಮ್ಮೆ ತೆಳುವಾದರೆ ಅವುಗಳು 6 ರಿಂದ 8 ಅಂಗುಲ ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಂಶೋಧಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳು
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಆದ್ಯತೆ ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಳಚರಂಡಿ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದಾಗಿದೆಯೇ, ಅಥವಾ ಆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಟಾವು ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳು
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬಾಗಿಸಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಪ್ಪು, ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕಿರಿಯ ಎಲೆಗಳು ಅತೀ ಕಹಿಯಾದವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯವಾಗಿವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟೆಂಡರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದಾಗ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಬಳಸಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೇರುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು 2 ಇಂಚುಗಳ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 300 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಕಾಫಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು
ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಿಕೆ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸುಗ್ಗಿಯ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು.
ದಾಂಡೇಲಿಯನ್ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.