ಔಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಚಿಂತನೆಯಿಂದ ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಿರಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ದುಃಖವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಂತೆಯೇ ಇದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಟಫ್ಫಿ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಔಪಚಾರಿಕ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಿದಾಗ, ಸ್ಟಿಟಿ ಟಕ್ಸೆಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿರುವ ಪುರುಷರ ಚಿತ್ರ, ಹುಳಿಗಳಿಂದ ಹುರುಳಿರುವ ಬಟ್ಲರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮುಖಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಶೋಚನೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜನರು ತಮ್ಮ ವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರಳವಾಗಿರಿಸಿ
ಔಪಚಾರಿಕ ಔತಣಕೂಟಗಳು ಬೆದರಿಸುವ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಥಳ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೀರಾ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವೇಳೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಓನ್ ಇಟ್
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಔಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮುನ್ನಡೆ ಸಾಧಿಸಿ. ಯಾರಾದರೂ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯದೆ ಯಾರಿಗೂ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ
ಔಪಚಾರಿಕ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅವಶ್ಯಕವಲ್ಲವಾದರೂ, ನೀವು ಒಂದರಿಂದ ತಪ್ಪುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಕ್ಷತ್ರ ಹಾಕಿದ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಸೊಬಗು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಂತವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಸರಳತೆ ಕೂಡಾ ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಆಫ್-ವೈಟ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಾಟಕೀಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ಡಿನ್ನರ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು
ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಮೊದಲ ಐಟಂ ಡಿನ್ನರ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮನಾಗಿ ಅಂತರದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಾಪ್ಕಿನ್ನನ್ನು ನಾಜೂಕಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪಾತ್ರೆಗಳು
ತಿನ್ನುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಉದ್ದೇಶಿಸಿ, ಹೊರಗಡೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಕಡೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಫಲಕಕ್ಕೆ ಸಮೀಪವಿರುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಫಲಕವನ್ನು ಕಡೆಗೆ ತೋರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇತರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕೊಠಡಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೋರ್ಕ್ಗಳ ತುದಿಗೆ ಮೀರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಭೋಜನ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಮ್ವೇರ್
ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬಲಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವೈನ್ ಗಾಜಿನು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮುಂದೆ ಇರಬೇಕು, ಕೇವಲ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಗೆ ಮೀರಿರಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ಡೆಸರ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್
ಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆರವುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೂ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿಯಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ಗಾಜು ನೀರಿನ ಗಾಜು. ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಇದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಮೇಲಿನ ಬಲಕ್ಕೆ ಮೀರಿದ ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಇಡಬೇಕು.
ಕೇಂದ್ರ
ಔಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನವು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಊಟದಿಂದ ಬೇರೆಡೆಗೆ ಗಮನಿಸದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಫಾರ್ಮಲ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಡಿನ್ನರ್
ನೀವು ಮದುವೆಯ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಕ್ಷದ ಪರವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೀರಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸದ ಪರವಾಗಿದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕೇಂದ್ರದ ಬದಲಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.