ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ( ಸ್ಯಾಂಬುಕಸ್ ಕ್ಯಾನಾಡೆನ್ಸಿಸ್ ) ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಬರುವ ಒಂದು ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸಸ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಸಮೂಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರ್ಪ್ಲಿಷ್-ಬ್ಲಾಕ್ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಸಹೋದರ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಅಥವಾ ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಭಾವಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಸಸ್ಯವು ಸಹ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನದ ಹೆಸರು ಸಾಂಬುಕಸ್ ಕ್ಯಾನಡೆನ್ಸಿಸ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿ ಅಡಾಕ್ಸಾಸಿಯ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ರೊಫೋಲಿಯಾಸಿಯೇ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಉಪವರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರ ಸಬ್ಪ್ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆನಡಾನ್ಸಿಸ್.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು
ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಪೈ ಹಿರಿಯ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಿರಿಯ, ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಹಿರಿಯ ಬ್ಲೋ, ಸಿಹಿ ಹಿರಿಯ ಅಥವಾ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಷ್ಟದ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವು 3-10 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಇದು ಪೂರ್ವ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ.
ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ
ಈ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ 10-15 'ಉದ್ದ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳುಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಣಸಮೂಹ / ಹೂವುಗಳು / ಹಣ್ಣು
ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಗರಿಷ್ಟ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯು 13 "ಉದ್ದ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 11 ಎಲೆಗಳಷ್ಟು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಹೂವು ಸೈಮ್ಸ್ (ಸಮೂಹಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ವರ್ಷವಿಡೀ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಮೊನೊಸಿಯಸ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೆನ್ನೇರಳೆ-ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು) ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್ , ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ ಷಾಂಪೇನ್, ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಡಿಸೈನ್ ಟಿಪ್ಸ್
ಪಕ್ಷಿಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ವನ್ಯಜೀವಿ ಉದ್ಯಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ .
ನೀವು ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 'ಔರಿಯಾ' ತಳಿಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗೊಂಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, 'ವೇರಿಗಟಾ' ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಲ್ಯಾಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ, 'ಲಸಿನಿಯಟಾ' ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 'ಆಡಮ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1', 'ಆಡಮ್ಸ್ ನಂ 2', 'ಯಾರ್ಕ್' ಮತ್ತು 'ಜಾನ್ಸ್' ನಂತಹ ತಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳು
ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಅಥವಾ ತೇವವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಮೇರಿಕದ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೂಟ್ ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇರುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಲಂಗರು ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವವರೆಗೂ, ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ಕ್ಷಾರೀಯಕ್ಕೆ pH ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.
ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯೊಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆ
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಲಾಭದಾಯಕ ಲಕ್ಷಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ವೇಳೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾರ್ಡನ್ ಕೇಂದ್ರವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಕೇಂದ್ರ ನಾಯಕನನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ (ಸಣ್ಣ ಮರದ ರೂಪ) ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬಹು-ಟ್ರಂಕ್ಡ್ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸತ್ತ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಜಲ್ಲೆಗಳನ್ನು (ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು) ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಯೋಜನೆ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಲೂ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಸಮರುವಿಕೆ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೆಂದರೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಸೆಕ್ರೊಪಿಯಾ ಚಿಟ್ಟೆ ಮರಿಹುಳುಗಳು ( ಹೈಲೋಫೋರಾ ಸೆಕ್ರೊಪಿಯಾ), ಕರ್ರಂಟ್ ಬೊರೆರ್ಸ್ , ಎಲ್ಡರ್ ಚಿಗುರು ಕೊರೆಯುವವನು ( ಆಚಟೋಡೆಸ್ ಝೀಯಾ), ಎರಿಯೊಫೈಡ್ ಕ್ರಿಮಿಗಳು, ಪತನದ ವೆಬ್ವರ್ಮ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲಿಬಗ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಪು ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಚೇಪರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್ ಮಾಪಕಗಳು, ಸ್ಯಾಪ್ ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಗರಗಸಗಳು ಮರಿಗಳು, ಜೇಡ ಹುಳಗಳು , ಮತ್ತು ಥೈಪ್ಗಳು.
ಈ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಕರ್ಗಳು, ಡೈಬ್ಯಾಕ್, ಲೀಫ್ ಸ್ಪಾಟ್ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ರೂಟ್ ರೋಟ್ಗಳು , ಥ್ರೆಡ್ ರೋಗ, ಟೊಮೆಟೊ ರಿಂಗ್ಸ್ಪಾಟ್ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ವಿ ಎರ್ಟಿಸಿಲಿಯಂ ವಿಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.