3-ಶ್ರೇಣಿ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

12 ರಲ್ಲಿ 01

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳು

10 ಇಂಚಿನ ಕೆಳ ಹಂತ, 8 ಇಂಚಿನ ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿ, ಮತ್ತು 6 ಇಂಚಿನ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, 3-ಹಂತದ ಮದುವೆಯ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಎರಡು 6-ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು, ಎರಡು 8 ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಎರಡು 10 ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂರು ಅಂಗುಲ ಆಳವಾದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಣೆ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ರೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಹರಿವಾಣಗಳು (6-ಅಂಗುಲ, 8-ಇಂಚಿನ, ಮತ್ತು 10 ಇಂಚಿನ)
• ಕೇಕ್ ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ
• ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಕೋರ್ ಕೇಕ್ ಸುತ್ತುಗಳು (6-ಅಂಗುಲ ಮತ್ತು 8-ಅಂಗುಲ)
• 12 ಇಂಚಿನ ಕೇಕ್ ಡ್ರಮ್ (ಕೆಳಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಗೆ)
• 14 ಅಂಗುಲ ದಾರದ ಚಾಕುವಿನ ಚಾಕು
• ಫ್ಲ್ಯಾಟ್ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು
• ಕೇಕ್ ಡೋವೆಲ್ಸ್
• ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ
• ಕೇಕ್ ಸುಗಮ / ಮಿತವ್ಯಯಿ
• ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್
• ಪ್ಲೈವುಡ್ (ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು)

12 ರಲ್ಲಿ 02

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ತುಂಬುವ

ಈ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ 24 ಕಪ್ ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 4 ಕಪ್ಗಳು ಟಾಪ್ ಟೈರ್, 7 ರಿಂದ 8 ಕಪ್ ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿ, ಮತ್ತು 12 ಕಪ್ಗಳು ಕೆಳ ಹಂತದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡುಬಾರಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು 12 ರಿಂದ 18 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮೂಲ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಪಲ್.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಿದ ಸುಮಾರು 5 ಕಪ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್, ವೆನಿಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬವೇರಿಯನ್ ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

03 ರ 12

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಸುತ್ತನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಳಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರುಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅತಿಕೊಲ್ಲುವಿಕೆ ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಪದರಗಳ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• 6-ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ಗಳು: 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
• 8-ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ಗಳು: 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳು
• 10 ಇಂಚಿನ ಕೇಕ್ಗಳು: 55 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳು

ನೆನಪಿಡಿ, ಇವು ಕೇವಲ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಾಗಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧದ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಒವೆನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ 350 ಎಫ್ಗಿಂತ 50 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಒವನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅವರು ಪೂರೈಸಿದಾಗ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಒಣಗಿ ಬರುತ್ತವೆ; ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಬದಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮರಳುತ್ತಾರೆ. 10 ಇಂಚಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಡಿಲಬಿಡು ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

12 ರ 04

ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಣಾ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತುಣುಕು ಕೋಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

12 ರ 05

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಲೆವೆಲಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಪದರಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಒಲವು ಅಥವಾ ಅಲುಗಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉದ್ದವಾದ (14-ಅಂಗುಲ) ದಾರದ ಕೇಕ್ ಚಾಕು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು 10-ಇಂಚಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿಸುವಾಗ ಬ್ಲೇಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ಗರಗಸದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಟಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆರು ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, ಆದರೂ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ತಳಭಾಗಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ನೇರ ತುದಿ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

12 ರ 06

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು

ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಜನರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಕ್ರಿಯಾಪದವಾಗಿ ಟೋರ್ಟೆ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ), ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮುಂಚೆಯೇ, ಬ್ಲೇಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತಿರುಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಒಂದು ಗರಗಸದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಮರುಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಕಟ್ ಬದಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ರೇಖಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆ ಹಂತವನ್ನು ಬಳಸಿ.

12 ರ 07

ಕ್ರಂಬ್ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಮುಸುಕನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳ್ಳುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಬೆಳಕು, ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಟ್ ಎಂದು ಅರ್ಜಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಘನೀಕರಣದ ಅಂತಿಮ ಅಂಗಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಂಬ್ಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಅಂತಿಮ ಪದರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೊಳೆ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಚಮಚದ ಒಂದು ಗೊಂಬೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಟುಗೆ ವರ್ತಿಸಲು. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿ ಅಣೆಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ಸೋರುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳ ಪದರಕ್ಕೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ. ಆ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಂಚಿನ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ.

ಈಗ ತುಣುಕು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಈ ಪದರವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

12 ರಲ್ಲಿ 08

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಈಗ ಪ್ರತಿ ಹಂತವೂ ಜೋಡಣೆಗೊಂಡು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ಕೋರ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಡ್ರಮ್ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಕೇಕ್ ಡ್ರಮ್ ಕೆಳ ಹಂತದ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ದಿಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ.

09 ರ 12

ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಚಾಕನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಸುಗಮ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಣ ಬಾಚಣಿಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು.

ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಅಂಚಿನ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ತುಂಡು. ನಿಮ್ಮ ತಿರುಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಗಮವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಓಡುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ವಕ್ರವಾದ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸುಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. "ನಗ್ನ" ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಕಿರಿದಾದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬದಲು, ಹೊರ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಆಫ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗೀಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.

12 ರಲ್ಲಿ 10

ಕೇಕ್ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಕೇಕ್ ಸವಲತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಲಂಬವಾದ ತೂಕದ ಭಾರವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಲಕೋಟೆ ಡೊವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮರದ ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಗಳು, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕುಡಿಯುವ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

12 ರಲ್ಲಿ 11

ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ದ ಟೈರ್ಸ್

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿಸುತ್ತವೆ. ತ್ರಿಕೋನ ರಚನೆ (ಪ್ರತಿ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮೂರು ಡೋವೆಲ್ಗಳು) ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ಹಂತವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಡೋವೆಲ್ಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಇದ್ದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಪದರದ ಮೇಲ್ಪದರದ ಮೇಣದ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ಡೋವೆಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬೇಕರ್ಗಳು ದೀರ್ಘ ದವಡೆಯ ಶಾರ್ಪನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. (ಫೋಮ್ ಕೋರ್ ಬೋರ್ಡ್ಗಳು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.)

12 ರಲ್ಲಿ 12

ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಲಂಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಈಗ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಆಗಿದೆ! ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ನೀವು ಕೊಳವೆ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ನುರಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಲೂ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಪರ್ಶಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ರಿಬ್ಬನ್, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಥಾನದ ಟಚ್ಗಳಾಗಿವೆ.