ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು

02 ರ 01

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ?

ಬಹು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನಾವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಪಾರಿವಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಾವು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾಗ ನೆರಳುಗಾಗಿ ಆಸ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಡೇಲೈಲೀಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದರೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ಬೀನ್" ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಜಾತಿಗಳೆಂದರೆ: ಫಾಸೊಲಸ್ ಕೊಕೇನಿಯಸ್ (ಉಚ್ಚಾರಣಾ-ನೋಡು- OH- ಲೂಸ್ ಕೋ-ಸಿನ್-ಇ--ಯು. ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.)

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದರು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಪುನರಾಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಒರೆಗಾನ್ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುದೀರ್ಘ ಸೀಸದ ಲಿಮಾಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತಲೂ ತಂಪಾದ ವಸಂತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲವು ಸಹ ನೆಲವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಇರಬಹುದು.

ಕಂಬಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೊದೆ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಇವೆ, ಅದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬೀಜವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಖಾದ್ಯ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ. ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಮ್ಮಿಂಗ್ಬರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಸ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಗಳು ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೇಲ್ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದೇ ಕಾಳಜಿಯ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾರಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೆಂಬಲ, ಒಂದು ಹಂದರದ ಅಥವಾ ಟೆಪ್ಪಿ ಹಾಗೆ.

ನೀವು ಬಿತ್ತುವಂತೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು , 4 - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು 6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು. ಬೀನ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊರಗೆ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನಾಕ್ಯುಲಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೆಲದ ತನಕ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ.

ಸಸ್ಯ 2 - 3 ಪ್ರತಿ ಬೀಜದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 6 ಅಡಿ ಅಂತರ ಬೀಜಗಳು. ಅವುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವರ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ತರಬೇತಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೊದೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಅವರು ತಿನ್ನುವೆ.

ಬೇರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಮಲ್ಚ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಬದಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರನ್ನರ್ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೀಜವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಇದು ಬದಲಾಗಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡು ಮತ್ತು ಬೆಳೆದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೀಜ ಉಳಿಸಿ.

• ' ಹೆಸ್ಟಿಯಾ ' - ಒಂದು ಕುಬ್ಜ, ಬುಷ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹೂವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದು.
• ಭಾರೀ ಸೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ' ಕೆಲ್ವೆಡನ್ ವೋಂಡೆ ಆರ್' ಆರಂಭಿಕ
• ' ಮೂನ್ಲಿಗ್ ಟಿ' - ಬಿಳಿಯ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ
• ' ಲೇಪಿತ ಲೇಡಿ ' - ಪ್ರೆಟಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದ ತುಂಬಾ ಸಹಿಷ್ಣು.
• ' ಪ್ರಿಸೀನರ್ ' - ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ
• ' ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ' - ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರನ್ನರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ' ಸನ್ಸೆಟ್ ' - ತೆಳು ಹವಳ ಹೂಗಳು. ಹಸಿರು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
• ' ಟೆಂಡರ್ಸ್ಟಾರ್ ಟಿ' - ದೊಡ್ಡ, ಮೃದುವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು.

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಓದುತ್ತಲೇ ಇರಿ.

ಒಂದು ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು | ಕಂಟೈನರ್ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ | ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳು | ಪತನ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ | ವಾರ್ಮ್ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ | ತರಕಾರಿಗಳು ಎ ಟು ಝಡ್

02 ರ 02

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಯುವ, ಕೋಮಲ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮುಂತಾದ ಹಿತಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅನೇಕ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಆಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಫೈಟೊಹ್ಯಾಗ್ಗ್ಲುಟಿನಿನ್ ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.