ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ವೈನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೊದಲ ರುಚಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಷಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಬಾಟಲಿಗಳು ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯೂಜೋಲೈಸ್ ನೌವೀವೊದ ಮೊದಲ ಸಿಪ್ಸ್ ರುಚಿಯಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯುವ ವೈನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿರಲು ಇದು ಪಾತ್ರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಉಡುಪಿಗೆ ಎರಡೂ ಆರಾಮವಾಗಿರುವ ಮನೋಭಾವವು ದಿನದ ಆದೇಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!
ಈ ಸಂದರ್ಭದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿಕೊಂಡು, ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾರ್ಟಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ವಿಶ್ರಮಿಸುವ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದರೂ, ಅದರ ಬೆಳಕು, ಹಣ್ಣಿನಂತಹವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ನ ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಟುವಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಂತ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ವೈನ್ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕನ್ನಡಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ. ಈ ಘನವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಯಾವ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಊಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬಲೂನಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಾರುಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಸಂಭ್ರಮದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಹ್ಯೂಡ್, ವರ್ಣಮಯ ಟೇಬಲ್ಕ್ಲ್ಯಾಥ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಸುರಿತಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿಬ್ಬಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಚೀಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಪಕ್ಕದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೀಸ್ಗೆ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಡ್ ಇರಿಸಿ.
ಮೆನು
ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಟುವಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಚೀಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯುಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ - ಈ ಸುಂದರವಾದ, ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಯ ಸ್ಟಾರ್, ಬ್ಯೂಜೊಲೈಸ್ ನೌವುವೊ ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಾಂಪೇನ್ ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೀ - ಈ ಚೀಸ್ ಬ್ಯುಜೊಲೈಸ್ ನೌವಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೋಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ, ಮಧುರವಾದ ರುಚಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮೊರ್ಬಿರ್ - ಒಂದು ಕಟುವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚೀಸ್, ಮೊರ್ಬಿರ್ ಕೂಡ ಬೆಜೊಲಾಯ್ಸ್ ನೌವಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಬುಚೆರಾನ್ - ಈ ವಯಸ್ಸಾದ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಚೀಸ್ ಜೋಡಿಗಳು ದೃಢವಾದ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಯಾನ್ಸರ್ರಿ ಅಥವಾ ಪೌಲಿ ಫ್ಯೂಮ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಮಿಮೊಲೆಟ್ - ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಮೊಲೆಟ್ ಎಂಬುದು ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಸಾಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ, ಉಪ್ಪು, ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ - ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಕಟು ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಚೀಸ್ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಜೋಡಣೆಯು ಪೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೌಟೆರ್ನೆಸ್ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಯ್ದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಲ್ಮಂಡ್ ಟಾರ್ಟ್ , ಮೆಡೆಲೀನ್ಸ್ , ಅಥವಾ ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಪಾಲ್ಮಿಯರ್ಸ್ನಂತಹ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಚೀಸ್, ವೈನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಜೋಲಾಯ್ಸ್ ನೌವಿಯು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಯುವ ಒಂದು ಘಟನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರು.