ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಗೆ ಯಾವ ಚಂಪೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯ? ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದುದೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಂಡ ಅಥವಾ ಹೆಂಡತಿಗೆ ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ; ನೀವು ವಿಶೇಷ ದಿನಾಂಕದಂದು ಸೇವಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಏನನ್ನಾದರೂ. ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ದಿನಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಜಾಣತನ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಷಾಂಪೇನ್ ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈಶಾನ್ಯ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಾಗತದ ಒಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉನ್ನತ-ಅಂತ್ಯದ ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿರಿ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ದುಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆ .
ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ. ರೇಷನ್ ಎರಡು ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯುವವರು ತಿಳಿದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಾಗತ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಫಾರ್ಮಲ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ವೈನ್ ಟು ಚೂಸ್ ಹೇಗೆ
ಯಾವ ತರಹದ ವೈನ್ಗಳು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ: ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ನಿಮ್ಮ ಪಂಗಡವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ವೈನ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 50 ರಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ), 30 ರಿಂದ 50 ಪ್ರತಿಶತ ಪಾನೀಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್) ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 20 ರಷ್ಟು ಪಾನೀಯ ಬಿಳಿ ಜಿನ್ಫ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ; ಹೆಚ್ಚು ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಎಂದರ್ಥ.
ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ entree (ಗಳು). ಜೋಡಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾದವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎಂಟ್ರೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಾರ್ಡೊನ್ನಿ ಎಂಬುದು ಚಿಕನ್, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್.
ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಎರಡೂ ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳು ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿನ ಪ್ಲೆಸೆಜರ್ ಬೆಜುಜೊಲೈಸ್, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕೆಂಪು. ನೀವು ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ಅಥವಾ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಏಕೆ ಬೇಹುಜೋಲಿಸ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಾರದು? ಹೆಚ್ಚು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವೈನ್ ಹೊಸ ಋತುವಿನ ಮೊದಲ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹೊಸ ಆರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಭಾವನೆಯು ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ವಿವಾಹಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.